공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 수요일
음식점의 주력 포인트
요리
~오늘의 스페샤리테~소 필레 고기와 굴의 타르타르 원단
요리
캔버스에 그리는 한 장 그림처럼--. 눈과 혀로 즐거운 섬세한 프랑스 요리
공간
요리사의 아무렇지도 않은 세심함이 세심한 개방적인 오픈 키친
공간
세련된 공기감을 모으고. 골목 뒤에 조용히 자리 잡은 특별한 공간
코스
～◇～【ディナーフルコース】前菜2皿、お肉＆お魚、デザートなど全7品12,500円～◇～7품
■ディナーフルコース アミューズや前菜、Wメインなど長年修行し携わってきたフレンチの手法や素材の組み合わせを基本にして、創意工夫するオリジナル料理の数々をお楽しみ下さい。 普段使いでも大切な日や記念日でも楽しんで頂けます。
- 인원수
- 2～10名
～◇～【シェフ自慢のおまかせフルコース】全9品 16,500円～◇～9품
■シェフおまかせコース 普段使いでも大切な日や記念日でも楽しんで頂けます。 シェフ自慢の調理の数々をご堪能下さいませ。
- 인원수
- 2～10名
～◇～【前菜2皿、お肉＆お魚、デザートなど】全7品7,800円】～◇～7품
前菜2皿、お肉とお魚料理を両方お愉しみいただけるのコースをご用意いたしました。 普段使いでも大切な日や記念日でも楽しんで頂けます。 シェフ自慢の調理の数々をご堪能下さいませ。
- 인원수
- 2～10名
리뷰
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리뷰 1,640건팔로워 876명음식점이 선택한 픽업 리뷰
レビュー７７７件目は見た目も味も魅了される創意広がるフレンチ+ﾟ*｡：ﾟ...
ついに口コミ７７７件目ですー！！！！！！！！！ ホント毎回言ってますがまさかこんなに続くとはww去年は転職でバタバタしてたので挫折しそうになりましたが、何とか…！ 素敵なお店を見つけるとレビューしたくなりますのでー！ まぁレビューたまり過ぎて全然追いつけないのですが…！これは１ヶ月外食禁くらいでないと追いつかないｗｗ そんなスリーセブンの記念にレビューするお店は年末に行った素敵なフレン...자세히 보기
2014/01 방문
1회
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리뷰 340건팔로워 614명픽업 리뷰
【フレンチ:オイルの使い方】
今回は4テーブル中3テーブルが１人客と面白い。お隣の青年は漏れ聞こえてくるお話の内容からすると料理人かな？美味しい料理人になってね。 今回もランチのフルコース13,300円(税サ込)をいただきました。こちらではいつもお水を「常温か、冷たいか、ガス入りか」を聞いてくれるので有難い。 今回の...자세히 보기
2022/11 방문
4회
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리뷰 766건팔로워 803명7品のフルコースでワインペアリング付きで15000円ご褒美ランチにぴったり！
ずっと気になっていた念願のがっつりフレンチフルコースに！ペアリングがつけられて、なんかとても良さそうなお店感があるところだな〜とおもってずっとBMしていたのです。 ◎ランチフ...자세히 보기
2024/04 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Gueule remonte（Gueule remonte）
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치、해물 |
| 예약・문의하기 |
050-5456-0929 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
兵庫県神戸市中央区元町通1-4-12 MISXビル 1F |
| 교통수단 |
JR 고베선 모토마치역 동쪽 출구 출구에서 도보 약 4분 지하철 해안선 구 거류지·다이마루마에역 B1 출구에서 도보 약 2분 규쿄류치･다이마루마에 역에서 139 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料金10％(コースの価格はサービス料込) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능
어린이는 6세 이상부터입니다 |
| 오픈일 |
2012.4.12 |
| 전화번호 |
078-392-6933 |
閉じる
요리~오늘의 스페샤리테~소 필레 고기와 굴의 타르타르 원단
오늘 소개하는 스페샤리테는, 엄선한 소 필레 고기와 신선한 굴 타르타르 모양으로 해, 버섯의 콩소메 스프를 건 포아그라의 프랑과 서양 없음을 더한~소 필레 고기와 굴의 타르타르 원단~. 필레의 농밀한 맛과 굴의 밀키함, 그리고, 부드럽고 매끄러운 혀 촉감의 포아그라…. 마무리에 포도 껍질을 구운 파우더를 뿌린, 신맛, 단맛, 쓴맛, 맛…모든 조화를 이룬 완성된 한 접시가 여기에. ※사진은 이미지입니다
요리캔버스에 그리는 한 장 그림처럼--. 눈과 혀로 즐거운 섬세한 프랑스 요리
'규르 르몬테' 독자적인 세계를 창조하는 요리사. 오랜 수업에서 기른 프랑스 요리의 기법이나 소재의 조합을 기본으로, 창의 궁리가 풍부한 일품을 피로. 마치 한 장의 캔버스와 같은 큰 접시에 붓 사용과 같이 섬세하게 담는 한 접시 한 접시. 고기, 생선, 야채와 밸런스 좋게 소재를 담은 3~4종류의 전채로 시작되는 코스는, 어뮤즈로부터 디저트까지, 숨을 마시는 것 같은 아름다운 접시가 계속된다――. 눈과 혀로 천천히 즐겨주세요.
공간요리사의 아무렇지도 않은 세심함이 세심한 개방적인 오픈 키친
모토마치 상가에서 남쪽으로 가서 가는 길을 들어가는 것으로 보이는 「규르 르몬테」. 역 바로 입지하면서 굳이 은신처처럼 함으로써 고양감을 연출. 『 간과해버릴 것 같은 이 로케이션이 이상』이라고 말하는 셰프의 장난기를 느끼면서, 천천히 문을 열면 개방적인 오픈 키친이 펼쳐집니다. 좌석 하나 하나가 바라볼 수 있기 때문에, 손님의 모습이나 식사의 진행 상태를 알 수 있는 설계에. 요리사의 아무렇지도 않은 걱정과 함께 최상의 한때를 꼭.
공간세련된 공기감을 모으고. 골목 뒤에 조용히 자리 잡은 특별한 공간
조용히 시간을 새기는 화이트와 브라운을 기조로 한 점내. 청결감 넘치는, 불과 테이블 16석만의 특별한 스페이스에서 펼쳐지는 창의 궁리가 풍부한 프랑스 요리와 손님 한사람 한사람을 향한 요리사의 마음 따뜻한 환대를 만끽――. 느긋하게 허리를 걸 수 있는 자리에, 세련된 장식, 파릿과 아름다운 크로스. 가족이나 친구와의 식사, 연인이나 부부의 기념일 등 소중한 사람과 보내는 추억의 한 장면을 여기서.
【모토마치 상가의 남쪽】 【기념일 등】 캔버스에 그려진 그림 같은 눈과 혀로 즐기는 섬세한 프랑스 요리
모토마치 상가에서 남쪽으로 가서 좁은 골목으로. 거기에 몰래 자리잡은 「규르 르몬테」. 히가시나다구 오카모토에서 10년간, 캐주얼 프랑스 요리 제공하고 있던 셰프가 “르몬테=다시·새롭게”라고 하는 마음을 담아, 원 랭크상의 프랑스 요리 피로. 오랜 수법과 소재의 조합을 기본으로 마치 캔버스에 그리는 것처럼 차례차례 플래터에 담아가는 창작 코스. 개방적인 공
...간 속, 그 숨을 마실 정도로 아름다운 한 접시를 눈과 혀로 천천히 맛봐――.