공식 정보

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고베규의 무거운 스테이크

Kuro Sawa

(神戸牛 黒澤)
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업데이트 날짜 : 2023/12/11

요리 메뉴

(税込価格)

대인기의 무게

【고베규 스테이크 중 극상적신】 지금이라면 고베규 스시 (초밥) 1관 서비스 첨부♪

【고베규 스테이크 중 극상적신】 지금이라면 고베규 스시 (초밥) 1관 서비스 첨부♪

JPY 3,740

◆고베 스테이크 중 극상 붉은 몸 ・고기 늘려 5,500엔(부가세 포함) ※고기의 랭크 업, 받습니다. - - - - - - - - - - - - 고베 쇠고기 스테이크 중별격 희소 부위 병 5,500엔(부가세 포함) ・육증 7,200엔(세금 포함) - - - - - - - - - - - - - - - - ◆ 샐러드 ◆ 스프 포함 ★ 스테이크 무게를 주문 고객은 "고베 쇠고기 아 스시 (초밥) "를 1 관 서비스로 붙여드립니다.

【고베 쇠고기 스테이크 & 쇠고기 메시 중】스테이크도 쇠고기 메시도 양쪽 모두 즐길 수 있는 유익한 메뉴♪샐러드・스프 첨부☆

【고베 쇠고기 스테이크 & 쇠고기 메시 중】스테이크도 쇠고기 메시도 양쪽 모두 즐길 수 있는 유익한 메뉴♪샐러드・스프 첨부☆

JPY 2,200

◆ 고베 쇠고기 스테이크 & 쇠고기 메시 중 · 고기 3,400 엔 (세금 포함) ◆ 샐러드 ◆ 스프 포함

【고베 쇠고기 쇠고기 메시】 샐러드 · 스프 포함 ☆

【고베 쇠고기 쇠고기 메시】 샐러드 · 스프 포함 ☆

JPY 1,700

◆ 고베 쇠고기 쇠고기 메시 · 고기 늘어 2,420 엔 (세금 포함) ◆ 샐러드 ◆ 스프 포함

세트 메뉴

아래의 고기 메뉴와 함께 드세요.

Aset

Aset

JPY 880

●스탠다드인 식사 세트 ・효고현산 유기 재배 쌀의 밥 ・효고현지 야채의 샐러드 ~흑참깨와 유자의 특제 드레싱에서~ ・셰프의 일일 스프 ※화상은 이미지입니다.

Bset

Bset

JPY 1,980

●고베규의 맛을 느끼는, 오늘의 추천 일품 첨부 세트 ~ ~ 요리사의 일일 스프 ※ 이미지는 이미지입니다.

Ccourse

Ccourse

JPY 3,080

●이거야 고베규 만들기, 전채부터 디저트까지 풀코스로 즐길 수 있습니다 ・고베규의 오드블 ・고베규의 일품 ・고베규의 온물 ・효고현산 유기 재배 쌀의 밥 ・효고현지 야채의 샐러드 ~흑참깨 와 유자의 특제 드레싱에서~ ・셰프의 일일 스프 ・오늘의 디저트 ※화상은 이미지입니다.

상기 세트 메뉴와 하기 고베규 메뉴를 조합하여 드세요.

◆━╋ 품평회 수상 소 프리미엄 고베 스테이크 ╋━◆

다지마규 중에서 엄선된 “고베규” 그 중에서도, 품평회에서 품질을 인정받은 “프리미엄규”

프리미엄 고베규 사로인

프리미엄 고베규 사로인

루이 왕조 시대, 만찬에 나온 그 부위가 너무 맛있었기 때문에, 유일하게 「서」의 칭호를 받은 부위. 입안에서 녹아 가는, 바지 않고도 진한 맛을 즐길 수 있습니다 120g 16280엔 180g 24420엔 300g 40700엔

프리미엄 고베규 별격 희소부위

프리미엄 고베규 별격 희소부위

품평회 입상의 고베규만을 한마리 사는 키치죠그룹만의 희귀 부위의 스테이크. 적당한 새시의 먹는 맛과 붉은 맛의 "단맛"의 균형의 묘를 맛보세요 80g 7480엔 120g 11220엔 180g 16830엔 300g 28050엔

프리미엄 고베규 필레

프리미엄 고베규 필레

32개월에 걸쳐 700㎏까지 키운 고베규 한마리에서 불과 8㎏ 정도밖에 잡을 수 없는 부위. 칼을 사용하지 않아도 젓가락으로 나눌 정도의 부드러움과 우아한 최고 감미를 즐겨 주세요 120g 31680엔 180g 47520엔 300g 79200엔

프리미엄 고베규 샤토브리안

프리미엄 고베규 샤토브리안

19세기 프랑스의 정치가 프랑소와 르네 드 샤토브리안이 너무 맛있게 그 부위만 주문해 먹고 있었다는 일화가 남아 있습니다. 필레의 중심 부분만을 선택 한 King of Kobe Beef! 120g 37180엔 180g 55770엔 300g 92950엔

◆━╋ 고베 스테이크 ╋━◆

고베 비프 품평회에서 엄격한 심사를 클리어한 「다지마규」에 주어진 칭호가 「고베규」입니다

고베규 극상적신

고베규 극상적신

A5 랭크의 고베규 중에서, 표면이 아니라 심부에 위치하는 근섬유의 가는 경미한 부위를 셰프가 선택. 적신 본래의 단맛・향기와 극상의 식감을 맛볼 수 있습니다 80g 4290엔 120g 6380엔 180g 9570엔 300g 16060엔

고베규 아카미

고베규 아카미

A5 랭크의 고베규의 복숭아 고기 중에서 스테이크에 향하는 섬유의 세세한 부위를 잘라냈습니다. 씹을 정도로 야성 맛이 넘치는 붉은 맛의 맛을 느껴주세요. 80g 3080엔 120g 4620엔 180g 6930엔 300g 11550엔

◆ 점심 시간은 "Aset"을 서비스합니다.

표시 가격은 모두 「세금 별도 표시」가 되고 있습니다. 저녁 시간은 서비스료 5%를 받습니다.

레스토랑 정보

세부

점포명
Kuro Sawa
장르 스테이크、일본 요리、철판구이
예약・문의하기

050-5869-7759

예약 가능 여부

예약 가능

주소

兵庫県神戸市中央区元町通1-6-20 KCS 1F

교통수단

JR·한신 모토마치역에서 도보 5분 난징초에서 도보 1분

모토마치 역에서 129 미터

영업시간
    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 20:30

      (L.O. 20:30)

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 20:30

      (L.O. 20:30)

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 20:30

      (L.O. 20:30)

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 20:30

      (L.O. 20:30)

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 20:30

      (L.O. 20:30)

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 20:30

      (L.O. 20:30)

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 20:30

      (L.O. 20:30)

  • ■ 定休日
    なし
예산

¥3,000~¥3,999

¥2,000~¥2,999

예산(리뷰 집계)
¥3,000~¥3,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 가능

(PayPay)

영수증 적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다.
등록번호T2140001093242

*최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다.

좌석 / 설비

좌석 수

18 Seats

( 4명 테이블×3, 2명 테이블×3)

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인 이하 가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,무료 Wi-Fi있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음

요리

채소 요리를 고집함,영어 메뉴 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑

서비스

축하・서프라이즈 가능

아이동반

어린이 가능

홈페이지

http://www.koubegyuu.com/sp/shop/kurosawa/

전화번호

078-331-9638