리뷰 목록 : Shin

「そば処 芯」さんにお邪魔しました。JR 神戸駅徒歩3〜4分程にあるお店です。今回は「日替わりCセット」を頂きました。内容はぶっかけそばと丼(たこ･いくら･明太子)のセットです。蕎麦は細麺でコシが有り...

JR神戸駅の西側、有馬街道の少し手前なあるお蕎麦屋さん。このあたりは、ラ－メン屋や中華はたくさんありますが、蕎麦屋は貴重な存在です。
C定食は、ちょっと変わった日替りの丼と蕎麦のセットでとても良いの...

神戸駅近で、手打ちのお蕎麦が食べられるお店はこちら。

1250円の天ザルをいただきました。
蕎麦は、二八で冷水でキュッとしまっています。
ザルの並は、ちょっと少ないかなと思いますが、蕎麦湯込...

そば処　芯

JR神戸駅界隈。
私は日替わりのミニかつ丼と昆布そば
連れはざると巻き寿司(半分)

「そば」は更科系の白い蕎麦。

つゆはしっかり「出汁」の旨味が分かる「関西風味」。
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平日12時過ぎ訪問。ぼちぼち混んでました。
支払いは現金のみです。

■Cセット
（ミニ温玉ローストビーフ丼ときざみそば）

・きざみそば
蕎麦は白そば。
蕎麦の香りは控えめな感じ。
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【神戸・ランチ1件目】
2024.2.3(土)訪問
場所は店名で検索して下さい。

そうこの日は節分→恵方巻き→巻き寿司。
巻き寿司と美味しいそばと言えばこちらのお店を思いだした。

セ...

昼食でしたが、年越し蕎麦をいただきに、芯さんをうかがいました。
開店10分前の午前11時20分、お店の前にたどり着きましたが、すでに３人のお客さんが開店を待っていました。午前11時30分の開店と同時...

ランチタイムは、混みがち！
夜は並ばずに入れる人気そば店。
カレーそばとおにぎりシャケを注文。
おにぎりは、梅とシャケから選べます。
カレーは、そばとうどんが選べます。
とにかく出汁が効いて...

JR神戸駅から徒歩五分ほどの職場近くのお店。
何度も伺っていますが、今日はとても寒かったので温かいお蕎麦をチョイス。C定食、こんぶそばと親子丼。
柚子が香るお出汁がとても美味しかったです。親子丼も...

仕事で神戸駅近所に行きました。昼時にランチを検索してみると、蕎麦屋さん発見。初めて伺いました。店先から天ざるのメニューを見て、注文。海老2尾海苔大葉、そば大盛り、天麩羅出汁とそば出汁。美味しく頂きまし...

「そば処 芯」さんにお邪魔しました。JR神戸駅徒歩4〜5分程にあるお店です。今回は「日替りCセット」を頂きました。内容は「ミニ焼き鯖丼」と「ざるそば･うどん」でざるそばを選びました。焼き鯖丼はご飯の上...

お昼ご飯、たまに伺うお蕎麦屋さん。
いつもは、日替わりの丼と蕎麦のセットを注文しますが、この日は天ザル気分だったので、天ザル大盛り1450円をいただきました。

私は蕎麦通ではないので蕎麦のこと...

土曜日は、嫁さんと２人で神戸駅近くのそば屋にてランチ。

天ざるそば1２５０円とミニ天丼&ざるそばセット1２５０円をオーダー。

そばはアッサリ喉越しのええタイプで、量は少なめ。

天ぷら...

夕食を頂きに こちらのお店へ
伺ったのは、平日の夜18時30分頃、先客は5名でした
注文は【日替りCセット（1,000円）】※貼り出しメニューはライカラわかめ（うどんorそば）ですが、ざるそばもO...

神戸駅から徒歩3分ほどの場所に位置します。
席数は15席〜20席ほどと空くまででコンパクトなお店だがお蕎麦屋さんとしては面白いお店。

■今日のオーダー
鴨汁つけそば
Bセット（豚バラそばと...

豚バラそばと温玉丼のBセットを選択。あまり馴染みのない豚バラそばは、あっさりしていて美味しかった。温玉丼の真ん中のタレは醤油でもなく何かはわからなかったが、いい味付けとなっていた。駅の近くなのにリーズ...

お昼のランチ時ですね
この日はこちらへお邪魔しました

お店に到着すると少し混雑しておりましたので
時間をずらして再訪

混雑も緩和されたようで店内へ

メニュー拝見ですね

ラン...

平日の13:00頃訪問。
店内はそれほど広くはないが、この時間でもほぼ満席。
この辺りでは人気の蕎麦屋さん。
この日は日替りCセット¥950。
なめこのおろし蕎麦（冷）にミニしらすと温玉丼のセ...

そばのが美味しいことに今更ながら気づいてしまった。
そりゃ「そば処」ですもんね。

こちらのお蕎麦は白いお蕎麦。
香り自体は若干弱くて、のどごしが良いつるつるした感じでした。

蕎麦湯も出...

今日の夕食は、神戸駅徒歩5分程の『そば処　芯』さんに伺いました。

9月末まで、夜の営業は、お休みされてました。

本当に久々の入店です。

各席には、アクリルボード完備されてます。

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