공식 정보
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祝!2022食べログアワード
ブロンズ受賞!
鮨業界の井上尚弥と言われる
植田氏の店!
2022年は、お世話になって
おります
・ボス
の御曹司と「鮓きずな」に行った
...
鮨業界の井上尚弥と言われる
植田氏の当店!今年の春から
昼営業のみでしたが、
夜営業が再開されたとの情報を
得た
・空手バカ飯食うと90kg台
からお誘い頂き8ヶ月ぶりの
訪...
一年ぶりに伺いました。
隣の方も仰ってたが前回にも増して美味しくなってた。
地元の漁師さんとの連携とか、最近やっと良い感じで運営できてると仰ってました。
ご主人の謙虚で丁寧で温かい感じがとても素...
何度かお伺いさせていただいてますが、今回はさらに 蟹の蒸し寿司にハゲの肝かけ、トロ、雲丹が最高でした!
シャリもエッジの効いたシャリで好みでした〜
ハゲの肝かけの一品は 厚く切られたハゲ...
兵庫県神戸市、三宮駅から徒歩圏内
食べログアワード2022BRONZE
2022百名店に選出されています
鮮度の良い食材ならではの旨味と抜群の弾力性です
このフレッシュな味わいは、東京...
本日はこちらで夜ご飯。
来週から四国へ出張なんですが、前乗りで神戸を色々堪能することに…。何を食べよう…、と悩んでいた時にこのお店を見つけ、2週間前に予めネットで予約をして訪問。日曜日でしたが、夜は...
期待以上に満足した。
大将は淡路島出身らしく、そこの名店で修行したということもあるとは思うが、それ以上に素材に対する野性に近いような感覚や、漁師や業者とのパイプなど、それが存分に生きているように...
Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...
神戸は近隣に素晴らしい魚介類が揚がる漁場がありながら鮨不毛の地だと思っていました。
ところが、8年前にJ助と出逢い衝撃を受けてしまったのです!あまりにも飛び抜けた存在であり、神戸、関西はおろか、東京...
すし うえだ
寿司WEST2021 百名店受賞店
ゴエミヨ2021 3トック獲得店
兵庫の海の幸をいただき土地の命を感じる
予約は完全予約制になり1名から受付ています。
営業はランチ...
この日伺いましたのは神戸に御座います
「すし うえだ」さんです。
お店へは、JR元町駅から山の手に徒歩5分程歩いた
ビルの一階と成ります。
伺いました日は週末のお昼、ポケコンからの事前...
【アテ】
・鯛の造り
・鯖の炙り
・蛸
・太刀魚の子丼
・茶碗蒸し
【握り】
・生穴子
・新イカ
・マコガレイ
・アコウ
・イサキ
・サワラ
・大トロ
・赤身漬け
・...
兵庫への愛が詰まった大好きなお鮨屋さん☆すしうえだ@神戸市中央区 | おおさか遊食探求~これ食うために生きている~
すしうえだ(三宮駅)
8月のうえださん。
最後になんとか滑り込み訪問。
兵庫愛がギュッと詰まった大好きで癒されるお店。
下手すりゃ息子ぐらいの歳の大将だが、いつも勉強させて貰ってます。
そ...
이 리뷰는 블로그에 올라온 글입니다.?
기사 URL:https://ameblo.jp/amagasakiosaka/entry-12695242633.html
점포명 |
Sushi Ueda
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장르 | 스시(초밥)、일본 요리 |
예약・문의하기 |
078-515-6655 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제
香水をつけてのご来店、食事中の喫煙、写真、動画の撮影はご遠慮頂いております。ご協力お願い致します。 |
주소 |
兵庫県神戸市中央区中山手通3-2-1 トア山手ザ神戸タワー112 |
교통수단 |
도보 모토마치 역에서 424 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥30,000~¥39,999¥20,000~¥29,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
8 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
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드레스코드 |
드레스 코드는 특별히 없습니다만, 탱크 탑, 단팬, 샌들 신는 등의 경장 및 향수를 붙여의 내점은 삼가해 주시도록 부탁드립니다. |
홈페이지 | |
비고 |
예약은 전화 또는 인터넷 예약 사이트의 테이블 체크에서 부탁드립니다. 당일 예약도 가능합니다. Please make your reservation on tablechek. |
【つまみ】
蛍烏賊 ☆
藁で燻した蛍烏賊
土佐酢と雲丹のジュレ
藁の香り、蛍烏賊のワタと雲丹のコク、土佐酢の清涼感が相まって調和の取れた一品に
鮑 ☆☆
浜坂町産
滑らかでむっち...