점포명 |
Matsunoya
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장르 | 돈까스、가쓰동 |
예약・문의하기 |
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예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
兵庫県神戸市中央区三宮町3-9-15 東亜ビル 1F |
교통수단 |
규쿄류치・다이마루마에 역에서 124 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
오픈일 |
2019.3.9 |
仕事終わりの遅い時間に伺いました。
元町駅の近くにあります。
こちらは新しい店舗で、徹底的に合理化されています。
まず入口で食券を買って空いてる席に座ります。
席が確保できたら食券をキッチン前の店員さんに渡します。
食券には番号があって準備が完了したら、店内のモニターにチャイム音と共に番号が表示されます。
自分の番号が表示されたら、キッチン前に取りに行きます。
食べ終わったら自分で食器は返し口に持っていきます。
お茶もセルフです。
学食のシステムやマクドナルドのシステムです。
フロアに店員さんの姿はありませんし、接触もほぼありません。
私は気が楽で入りやすいです。
セルフが前提ですが、自分で行うことが難しい方もいらっしゃるので、その時は店員さん、というより、その場にいる人達でサポートできれば誰にとっても利用しやすくなると思います。
さて、そのような合理化の結果かはわかりませんが、590円の値段を考えれば十分美味しいトンカツです。
外はサクサクで肉はジューシーとは言えませんがモイストです。
非常にカリッとキレイにあがっていて、これが特徴だと思います。
松のやさんの揚げ物は総じて美味しいと思います。
他のチェーンの定食屋さんより美味しいです。
キャベツも新鮮でドレッシングも美味しいです。
揚げ物のセットに関しては満足度が大きいです。
料理、というよりこのシステムを構築したところがすごいと思います。