공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
점포명 |
Bistro TonaRyao(Bistro TonaRyao)
|
---|---|
장르 | 비스트로、바、바르(스페인 식 바) |
예약・문의하기 |
078-801-2366 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
兵庫県神戸市灘区岩屋北町4-4-9 |
교통수단 |
한신 「이와야역」북쪽의 길을 동쪽으로. "동원"모양의 모서리를 왼쪽으로 구부리면 당점이 있습니다 이와야 역에서 77 미터 |
영업시간 |
|
예산 |
¥3,000~¥3,999 ¥2,000~¥2,999 |
예산(리뷰 집계) |
|
지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 |
서비스료 / 차치 |
お一人様ワンドリンク以上お願いしております。 |
좌석 수 |
18 Seats ( 【1F】카운터석 8석/【2F】테이블석 10석) |
---|---|
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 근처에 동전 주차가 있습니다. |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음,전원 사용가능 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
---|---|
요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능)
어린이 전용 메뉴는 없습니다. |
드레스코드 |
없음 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2014.5.15 |
비고 |
각종 신용카드 불가 PayPay 가능 |
가게 홍보 |
당신은 [정말 맛있는 야채]를 먹은 적이 있습니까?
효고현 각지의 유기 야채를 알칼리수로 하처리한 정글 샐러드는 10종류 이상의 샤키샤키 신선한 야채를 맛볼 수 있는 여성에게 대인기로 반복률도 No.1의 샐러드입니다. 거기에 요리사 수행 시대의 수제 프랑스 요리 드레싱이 더해져 맛 업! 전 호텔 요리장이 최고의 식재료로 궁극 조리한 생선 & 고기 요리 에도 유기농 야채가 듬뿍 붙어 오기 때문에 평소의 야채 |
以前から他のレビュアーさんがレビされていたのを拝見・・先ずボリュームがすごいみたい!
CP的にも色々なサービス特典があるお店!
かなりこちらの小林シェフはSNS上で色々配信されていて、お店の参加イベント情報、特典情報等もほぼ毎日FBを更新されています。
FBはこちら:https://www.facebook.com/bistrotonaryao/
今回はコース料理でお願いしました。
オーダーの時にボリュームを抑えてくださいとお願いしました。
普段の量より画像は少なめの量です。
でも私達にはこの量でも最後まで頂くのがやっとでした!(笑い)
今回頂いたコース料理
アミューズ:エスカベッシュ・・フレンチ魚の南蛮漬け、ピンクペッパーがトッピングされていて、酸味と甘みのバランスもいい感じでした。
オードブル:8種前菜と兵庫県有機野菜の菜園仕立て・・お花畑の様なグラスのお皿に盛り付けられていました、肉系、魚貝系、野菜、野菜(赤蕪、ラディッシュ、紅芯大根、ケール、わさび菜、紅からし菜、人参、生食南瓜、コリンキー、赤うずまきビーツ、黄色うずまきビーツ、ブラックズッキーニ、茄子、きゅうり、ミニトマト、パプリカ等)お野菜も色々摂取出来ました。
スープ:兵庫県有機野菜ペイザンスープ・・ペイザン=農夫・・フランスの田舎スープ、ラディッシュ、オニオン、キャロット、キャベツ、ベーコン等に生クリームの風味豊で美味しかったです。
魚料理:オマール海老&本日鮮魚ワイン蒸し・・オマール海老のテールが1尾分と鱈のワイン蒸し、かなりのボリューム、素材も鮮度いい、オマール海老も人手間かけてナイフフォークで食べやすく外して頂いていました、さすがお箸で頂くフレンチ・・その通りでした。
肉料理:黒毛和牛&神戸ポークバラ肉黄金の角煮+鴨のロースト・・柔らかく煮込まれた神戸ポークのバラ、お箸でカットできる位です、黒毛和牛のロースステーキ、じっくり火入れドリップもない、鴨まで私は到達、家内は鴨一口でお腹満腹、サイドは茎カリーフラワー、茄子、紫カリーフラワー、北あかりかな?、ラディッシュ、インゲン、オレンジパプリカ、ぼっちゃん南瓜、ビーツ・・野菜もたっぷりで美味しかったです。
デザート:大人女性の為の濃厚ガトーショコラ&バナナのメレンゲアイス・・本当に濃厚なガトーショコラ、カカオマスの香りが実にいい、メレンゲにしたバナナのアイス、ふんわり食感で口解けいい、サイドにシャインマスカットが添えられていました。
食後のお飲み物:コーヒー又は紅茶・・私はホットコーヒーストレート、家内はストレートティーを頂ました。
パン・・冷凍生地を毎日こちらで焼かれているそうです。
約二時間ゆったり食事を楽しむ事が出来ました。
ご馳走様でした。