리뷰 목록 : Unagi Ooyama

注文してからさばくスタイルのお店。
大将が1人で切り盛りされているので基本的に1組ごとに調理に取り掛かります。
先客がいれば焼き上がるまで待ち、それから自分の分に取り掛かられるので、時間が掛かるこ...

兵庫県有馬にある、鰻おおやまさんに行ってきました。

有名なお蕎麦屋さんの隣にあるお店でたまたま通りかかり、入店しました。

店内はカウンターとテーブル席のお店で、注文してから鰻を捌いていきま...

ここの鰻は絶品ですね
注文を聞いてから捌いています。
ラスト一匹の鰻を夫婦二人で頂きました
関西風なのか？皮目がパリッと身はふわふわ
肝吸いも新鮮そのものでした
大将1人で切り盛りしてて、忙...

芦屋川→六甲山→有馬温泉の感じで登山して温泉で疲れを癒してから寄りました。
店構えからとても良く空いていたので、ゆっくりできました。
うな重を頼みましたが、店主が炭火でじっくり焼いてくれるので、外...

会社の同僚とのランチで初来店しました。
他のお店ではなかなか見れないうなぎを捌いてから焼くまでの工程をカウンター越しで見れました、出来上がったうな重はとても美味しく、今まで食べた中で一番でした。
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上司に同行して、お昼に行ってきました。
予め予約して行きましたが、正解でした。席はほぼほぼ満席で、後から後からお客さんが来てました。行かれるなら予約した方が安心です。
料理は専門店だけに最高です。...

有馬温泉に連泊し、美味しいランチを食べたいと思い、お店を決めていましたが、臨時休業でどうしようかと思っていたところ、地元の芸妓さんにこちらのお店を紹介していただきました。目の前でウナギを捌くところから...

有馬温泉パトロール♪
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温泉街に鰻専門店がいつの間にかオープンされてた❗️

Instagramで見つけて即時に予約して行って来ました。
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場所は、有馬温泉の市街地から少し離れた場所。...

全国を飛び回って毎日食べログ投稿していた頃は、
友人に仕事しているよりも口コミ作成時間の方が長いと揶揄されていました。（苦笑）

最近は1万円以下の飲食店を投稿すると
きりがないので投稿してい...

五感全てで楽しめたお店でした！
ありがとうございます！

うなぎを捌くところから始めるので提供されるまでは少し時間がかかりますが、とても美味しいうなぎ屋さんです。
また、おじゃまします。

うなぎ丼を食べました
お米もうなぎもめちゃくちゃ美味しくて感動しました