공식 정보
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笠岡式ラーメンを頂きに
西宮市、阪急夙川駅から山手幹線を西に少し行った山側に今年9月新しくオープンしましたショッピングモールに出店｢とびだせロケット飯店｣さんへ
2021年ラーメン214食目
｢玉子らーめん｣750円なり～
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Instagram > torimen365
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大阪吹田に本店があります｢ハレノチ晴れ｣さん、兵庫県西宮に県内2号店、店名を｢とびだせロケット飯店｣として今年9月に新規オープン、甲子園口の店舗で限定販売していた｢笠岡式ラーメン｣と｢汁なし台湾ラーメン｣を前面に持ってきました。
この夙川グリーンプレイス、元々JR用？の変電所があった場所かな？ここから線路の方向へ電線がいっぱい伸びてたのを覚えてます。
真新しいショッピングモールの奥の方に店舗を構えます。
主な麺メニューは
笠岡式ラーメン
(ヒネどりチャーシュー)
・らーめん 650円
・チャーシューめん 850円
(チャーシューは豚)
・塩らーめん 650円
・塩チャーシューめん 850円
(チャーシューは豚)
汁なし台湾ラーメン
・ロケット台湾 750円
・パクチー台湾 850円
・台湾ラーメン 850円
・タンタンメン 850円
本日は｢笠岡式｣を目指してやってきましたので｢らーめん＋玉子｣でお願いします。
スープはヒネどりベースの醤油に鶏油が多めに効いた鶏がら醤油、岡山県笠岡に多い｢笠岡ラーメン｣で、それが食べれる神戸垂水の｢いまい｣さんに次ぐ県内2店目の｢笠岡式｣
麺は自家製の低加水ストレート
茹で加減が好みでパッツン度合いが実にええ感じの食感と喉越し
ヒネどり(老鶏)のももチャーシューはカタメのコリコリした食感とええ味しゅんだ旨味がこちらもええ感じ
玉子と言う名前の味玉もしっかりした味付けでペロリと頂き完食、そして旨味たっぷりのスープを完飲してごちそうさま！
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神戸を中心に兵庫県内外のラーメンを
食べ歩いてますラーメンブログ
とりめん365 https://torimen.com/
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tobidase Roketto Hanten
|
|---|---|
| 장르 | 대만 요리、라멘、대만 소바비빔 |
| 예약・문의하기 |
050-5589-6558 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
兵庫県西宮市大谷町7-2 夙川グリーンプレイス |
| 교통수단 |
고베 본선 고요 선 가가와 역에서 도보 12 분 슈쿠가와 역에서 796 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
38 Seats （ 카운터 6석, 테이블 4명×6석, 다다미 4명×2탁） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 24명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 ※제휴 주차장 할인 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
소주 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
해피 아워,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2021.9.3 |
| 전화번호 |
0798-61-1565 |
西宮市、山手幹線芦屋すぐ手前山側に昨年秋オープンしました夙川グリーンプレイス内に同時にオープンしました｢とびだせロケット飯店｣さんへ二度目の訪麺
2022年ラーメン140食目
｢塩玉子ラーメン｣ 750円なり～
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Instagram > torimen365
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大阪吹田に本店があります｢ハレノチ晴れ｣さんの兵庫県二号店としてオープンしましたこちら、ラーメンのメインは｢笠岡式｣との事ですがこの日は｢塩｣を
主な麺メニューは
笠岡式ラーメン
(ヒネどりチャーシュー)
・らーめん 650円
・チャーシューめん 850円
(チャーシューは豚)
・塩らーめん 650円
・塩チャーシューめん 850円
(チャーシューは豚)
・台湾ラーメン 900円
・タンタンメン 900円
｢塩玉子ラーメン｣ をお願いします。
スープはヒネ鶏がらベースに塩ダレのカエシで、鶏の旨味が楽しめる昔ながらの街中華でよくある中華そば風
麺は低加水ストレート細麺
デフォルトでかなり硬めのパッツン茹で具合で良好な食感を楽しめます
鶏チャーシューは、ヒネ鶏と若鶏が選べるとの事で｢若鶏｣でお願いしましたが、こうなるともはや笠岡式とはかけ離れますな〜が、しかし、塩ラーメンとしてはウマい(^^)！
味玉も美味しく頂きごちそうさま！
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