공식 정보
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Rokkumbirisu pa wan
(ロックンビリーS1)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Rokkumbirisu pa wan（Rokkumbirisu pa wan）
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|---|---|
| 종류 | 라멘、쓰케멘 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
兵庫県尼崎市南塚口町3-29-13 |
| 교통수단 |
＜電車を使う場合＞ 쓰카구치 역에서 479 미터 |
| 영업시간 |
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| 가격대 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats （ カウンター8席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 (있음) 紫色の看板がついているフェンスの中8台(指定箇所以外の駐車は厳禁)、近隣にコインパーキングあり |
| 공간 및 설비 |
카운터석 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
当店はカウンターのみの為安全を考慮し、 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2014.7.11 |
| 비고 |
相模原→町田→赤坂で「69’N’ ROLL ONE」の店主だった嶋崎順一氏が移転開業した店です。 |
過去にはラーメンウォーカーでは6年連続第1位を獲得し、殿堂入りも果たしている名店。鶏と水（純水のπウォーター使用）に拘り進化を続けている。
店主の嶋崎さんは故佐野実さんに師事して、2005年ラーメン店を始め、「69'N'ROLL ONE（ロックンロールワン）」を相模原から始まって、2011年町田駅そば、2013年赤坂に移転。紆余曲折を経て、心機一転2014年7月に兵庫県塚口にて「ロックンビリースーパーワン」として開店。関西で押しも押されぬ超人気店として連日行列を作っている。駅から徒歩8分の周囲は住宅街。店内ルールとして、厨房撮影禁止、大声の会話禁止。実際、大声を注意されていた2人組みがいた。
本日は看板メニューの尼ロック（1150円）＋味玉（200円）をオーダー。
スープは比内地鶏の分厚い旨味、黄金の鶏油がコクをプラス、数種類の醤油をブレンドされた醤油タレと合わさり極上の味わい。麺はシルキーかつ、しっかりした食べごたえのあるストレート細麺、スープとの馴染みも抜群。味玉も上質、豚チャーシューは軽く胡椒が振られ、薄切り、ジューシーで美味。夢中で食べ進むうちに自然とスープまで完食してしまいました。
ラーメンが美味しいのはもちろん、町田、赤坂の変遷を1ファンとして陰ながら見てきた私としては久しぶりに嶋崎さんのリーゼントとロックな湯切りの健在ぶりを見ることが出来て、また良かったです。