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고베규・근해의 해물 ・땅야채 등 제철 식재료를 사용한 계절요리의 여러가지. 일본식과 궁합 발군의 토속주도 충실.
창업 25년 고베규 스테이크 회석 요리 코스. 완전 개인실, 얼굴 맞춤, 접대, 여행, 환대, 연석.
노포 유명료정으로 팔을 닦은 요리사가 게 요리 전문점을 출점. 마음을 다한 코스는 9,000엔보다.
◎ 복을 부르는 「복어」◎ 진짜 맛을 합리적으로!
미슐랭 가이드 도쿄 2019, 2020, 2년 연속 하나 별을 획득한 도쿄 아카사카의 명점이 출점.
【이시야가와역 3분】소재를 살린 심플한 본격 에도마에 스시를, 일본식 모던 공간에서 느긋하게. 전세 가능
【JR 아마가사키역 도보 5분】아와지시마에서 아침 마감한 천연 생선을 중심으로, 계절의 회석을 합리적으로 제공
궁극의 피 빼기 「쓰모토식」으로 완성한 물고기를 숙성, 주옥의 일관에. 카운터 7석의 차분한 공간에서
고베 산노미야역 5분 ◆”가까이 있는데 먼” 식재료의 고베규. 이 호화로운 지산 지소를 더 넓히고 싶다.
한큐 야마모토 역 3 분 ◆ 제철의 풍부함을 소중히, 계절의 변화를 느끼는 한 접시. 우아한 공간에서 마음 뛰는 한 때