Soba No Sato Yakkoan
(そばの里 奴庵)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Soba No Sato Yakkoan（Soba No Sato Yakkoan）
|
|---|---|
| 장르 | 소바、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
029-836-7888 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
茨城県つくば市上原389-5 |
| 교통수단 |
車 츠쿠바 역에서 3,189 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
40 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 |
つくばで蕎麦を食べて帰ろうとなった夜
どこがいいか探していたらこの店が良さそうなので訪問
メニューが多彩で驚くが、十割蕎麦専門店ということにさらに驚く
野菜天ざる蕎麦（1,300円）を注文
突き出しとしてこんにゃくの田楽が饗じられる
柚子味噌の柚子がしっかりきいていて、空いたお腹に優しい刺激
これから蕎麦が入る準備を整える
15分ほど待って蕎麦が到着
蕎麦はゆで前で150g前後のボリューム
細切りの蕎麦は十割とは思えないしっかりした歯応えと喉越し
十割らしい柔らかさやふわっと感は一切なし！
茨城らしいゴッっとした歯応えてと穏やかな蕎麦の香り
長さがやや短めだがこれは十割だからか？それとも機械打ちなのか？
盛汁も鰹の出汁がしっかりきいた醤油も角のある強めの汁
醤油の旨味がしっかり味わえるので1/3ほど蕎麦を浸せばもう十分
野菜天は苦瓜、人参、オクラ、明日葉、南瓜、アスパラガス、茄子、しめじ、トマト、葡萄の10品
苦瓜はこの爽やかな苦味に夏だと感激
やっぱりこの苦さたまらなく好き
天ぷらはしっかり熱くて、サクサクていい仕上がり
葡萄には驚いたが、温かい葡萄も悪くない（笑）
満足！ご馳走さま！
ちなみに、ひと口もらった麦飯は麦が硬くてひっくり
相変わらずお米も茨城仕様で固め
とろろ自体はたまごたっぷりで、出汁がよくきいてて美味しかった
玉子かけご飯ととろろ飯の中間的な感じ