리뷰 목록 : Menya Hideyoshi

つくば市にある『麺屋 秀彬』さんにお邪魔しました♪平日の夜遅かったのもあり空いてました^ ^

曜日:平日
到着時刻:20時20分
並び:なし（2人）
待ち時間:なし
注文:
魚介香る醤...

替え玉について、麺の量に対してタレが少ないと思いました、味が薄いとかではなく、味は濃いけどパサパサしてるかんじ、、
塩ラーメンも魚介ラーメンも普通に美味しいですが、感動するほどではなく、最後の方は飽...

魚介香る醤油　¥900
大盛　　　　　¥100
トッピングチャーシュー2枚　¥200

開店ちょうどの11時に到着し、店前に
クルマを止めます。入口入って左側に
食券機があります。
通常...

今日のお昼はつくば市の麺屋秀彬
ラーメンWalker掲載店です
店舗前駐車場に停車
入店して券売機での注文
迷うが左上の品
●醤油味玉チャーシュー1,100円3.5
券を渡してカウンター席...

この店は店主は東京の人気ラーメン店で2年修業し開業したラーメン店です。
掃湯方式という技法を取り入れ、透明で美しいスープを作るとのこと。
ラーメンは醤油らーめん、塩らーめん、魚介香る醤油、まぜそば...

いつも売り切れてしまっていたので、念願のまぜそばを食べることができました！
ボリュームがあって、麺は250gほど。肉増しで食べました。食べやすくやみつきになる味でした。また、頼もうと思いますが、醤油...

家族が行きたいというので、また家族で来店させていただきました！いらっしゃいませ〜と言われて席に座ったときは、2名の来店でしたが、その後も日曜日なのに5名の来店。
美味しいからリピートする気持ちが凄く...

平日開店前に到着。先客無しで後客2人でした。店前が共同駐車場8台分の様ですが、線がないのでどう停めて良いやら。店内は綺麗で券売機の上にメニューの写真があって分かりやすいですね。

◼️ ゆず塩らー...

いつも頑張っている店主。

顔を覚えてもらい、気遣いしてくれる。
美味しく頂きました。

個人的にはもっと忙しくなって欲しいお店であります。
もっと紹介させていただきますね。

また伺...

1月8日(月) 21時、本日の業務を終えて仮眠へと入ります。が、その前に腹ごしらえをしてひとっ風呂浴びてから1時間半仮眠したいと思います。

ラーメン激戦区つくば市天久保に4月12日にオープンしま...

食券機で、
醤油らーめん　800円
味玉　100円
和え玉　300円
を購入

スープは見た目どおり、雑味のないスープで、鶏ガラのコクが強い印象です。
麺はとてもきれいに折りたたまれて提...

初訪問。

11時30分頃に伺い待ち無く入店。

店内は　カウンター9席　2人掛けテーブル✕2


着丼
スープを一口。
節の香りが心地良いスープは　塩気はやや抑えめで魚粉による...

令和5年11月　日曜日　12時訪問

　つくば市で休日にランチ。
　気になっていたお店へ。

　こちらは筑波大のすぐ近く。
　きっと学生さんも多くいるんだろうな～～～、
　って思いながら...

この日は『麺屋 秀彬』さんに訪問です。はっきり言って屋号読めないんですが、これで「ひでよし」と読むそうです。

こちらは今年の４月オープンの準新店です。つくば市を代表する激戦区天久保ですが、ここ...

つくば大に用事があったので近くのラーメン屋検索して来てみました。
見た目さっぱり系のラーメンでチョイスです。
店内は少し暑かったけどご愛嬌。
塩チャーシュー麺注文しました。
透き通ったスープで...

ずっと気になっていたこちらへ。
人員不足のため、営業時間を短くしているようなので、
メニューもそのせいで少ないのでしょうか。
確かにワンオペでした。

醤油ラーメン800円
そぼろ丼300...

紹介されたので訪問
店主はワンオペで頑張っており、客としては、多少の時間は仕方ないと思います。

紹介者は醤油ラーメンと言ったが、塩と醤油両方オーダー、美味しいですね。
塩も醤油も美味しいので...

実に素晴らしい。挑戦者という感じがする。燦々と輝く無化調のノボリ。そして味は十分にラーメンらしい奥行きがある。超名店だらけのつくばで大丈夫だろうか。心配になるが、挑戦者としての素質は十分である。発展に期待。

金曜夜ごはん、つくば市天久保3丁目…ほぼ春日4丁目に4月にオープンしたばかりの『麺屋秀彬』さんにお伺いしました(^ ^)ノ

これで『ひでよし』と呼びます‼︎

どうやら兄弟店主お2人のお名前...

2835 rev

2023.4.12につくば市天久保にオープンしたラーメン店『麺屋 秀彬』(めんや ひでよし)

仲のいい兄弟が、醤油と塩のシンプルなラーメンとまぜそばを提供するお店
ちな...