つけ汁は熱々がいいね : Nakamura Menbei Tsuchiura Ten

近くを通りかかったので初訪問。
かなり気にはなっていたので寄れたことが少し嬉しい。
12時少し前の入店だったので店内は空席が目立っていた。2人で来店したためテーブルかお座敷どちらかというのでテーブルに着席。

注文は今風のタブレット。
おっさんは恐る恐るタブレットを触りながらメニューを選ぶ。朝ごはんが遅かったのでセットは、やめて単品勝負。
悩んでいると近くて働く方々が連続して来店。急がないと配膳が遅くなると焦りながら選ぶ！
そして鴨ネギつけ蕎麦をポチり。しかも大盛りを。

配膳はあっという間。
蕎麦が結構細いから茹で時間が短くていいのかも知れないと勝手な素人判断で自己満足。

つけ汁にはぶつ切りにした1センチほどのネギが4つ浮いている。決して太くはない。鴨は薄めのあまり大きくないスライス肉が4枚。
残念ながら鴨とネギの旨みはつけ汁に反映はされていなかった。

が、基本的なつけ汁の味は美味い！

しかしながら残念だったのつけ汁がぬるいこと。
ここは熱々にしてて欲しいところだ。なので冷たい蕎麦をつけると更にぬるくなるから困ったもんだ。

最後にそば湯をもらおうかと思ったがつけ汁自体もそれほど濃くも無くそのまま飲めてしまうのでそば湯なして完飲。

ご馳走様でした。
次は豚肉が入った辛そうなつけ蕎麦があったのでそっちにしましょーかね。