리뷰 목록 : Kanazawa Ukeian

金沢に行くと毎度立ち寄るお店です。

烏骨鶏のソフトクリームがいつもの定番ですが、
店舗によってはカステラ等のお菓子のみの取り扱いの店舗もあるようです。

カステラはかなり濃いめの色合いで、...

お土産でいただきました。
石川県方面は行ったことないけど、
東京の日本橋にも店舗はあるみたいです。
こちらのカステラは、なかなか生まれない
希少な天来烏骨鶏卵をふんだんに使って
職人さんが作...

名古屋の友人からの頂き物です。
烏骨鶏ですし名古屋かと思ったら金沢なのですね！

カステラ、プリン、ラスクの詰め合わせ。

カステラはしっとり甘く、でも軽やかでとってもおいしかったです。
...

カステラが好物で、こちらのカステラも興味深く
お土産に購入。

金箔が結構贅沢に乗ってます。
丁度良いサイズ、１人で食べきれます。
とても、きめ細かくて、スポンジ風ではないです。
烏骨鶏だ...

どこでも足跡残し放隊

お客様からいただきました。
「はにゃ？」
と思うくらい薄くて、プラスチックの皿に入ってるカステラ。
超シットリで持ち上げるのも気を使うくらい。
甘さ控えめで、溶ける...

金沢のカステラなどのお店です。
烏骨鶏の玉子を使ったカステラやソフトクリームが旨いと友人に聞いて訪問しました。

ホームページを拝見しました。
烏骨鶏は鶏の品種で、卵を産む数は少ない。
その...

金沢県金沢市、こちらのお店は烏骨鶏の卵を扱った商品がメインとのこと。
宮崎でも道の駅で烏骨鶏を扱っているお店はありますが、それを定番のお菓子として売り出されているところに興味が湧きまして、こちらのお...

【ポイント】
●石川県産の烏骨鶏卵によるかすていら、デニッシュパンが有名な店です。
　ナチュラルで控えめな甘みは高齢者を中心にウケが良さそう♪
●バレンタインデーシーズンに冬季限定で展開されるチ...

お土産でいただきました。
高級感あるカステラとバウムクーヘンです。
石川県の高級たまごを使用しています。
カステラがおいしかったです。
バウムクーヘンはちょっとラム酒効いていて口にあわなかった...

駐車場はお店の前にスペースがあります。
店内は広く利用しやすく、品揃えも良く使い勝手も良いですね。

・烏骨鶏かすていら 個包装（プレーン）
定番で良いですね。
・烏骨鶏かすていら 個包装（...

富山のママ友からお食事のお誘い。
で、手土産でカステラを買いに来ました
大体普通のカステラの2.5倍の
お値段(*≧∀≦*)

お母ちゃんの話によれば、しっとりしてて
美味しいとの事だった...

烏骨鶏の卵を使った菓子の店です。
今回買ったのは主力商品の「烏骨鶏かすていら」。
大きいサイズのものもありますが、買ったのはひとくちサイズで個包装のもの。
烏骨鶏の卵を使っているので、かなり濃厚...

またまた美味しいバームクーヘンであります。

しっとり、色味も黄金色で卵が濃いのがわかります。

作り立てのようでふんわり❤️

石川県の鳥鶏庵と書き
うけいあんと読みます。

プレ...

天来烏骨鶏の卵をたっぷりと使用し、丁寧に焼き上げられた「烏骨鶏かすていら」の3本セット。
※1本は金箔
風味の良いしっとりとした生地。
金箔がちりばめられた烏骨鶏かすていらは華やか。

「烏...

石川県に遊びに行った時に、金箔に惹かれ購入しました！

希少な烏骨鶏の卵で作ったカステラはフワフワで、口の中でサッと溶けていくような食感で美味しかったです
味はカステラだけど、食感を例えるならチ...

知り合いへの贈り物を購入したついでに自分用に抹茶のバームクーヘンを購入しました。


バームクーヘン自体の厚さは薄いのですが、チョコレートが厚めにコーティングされていて抹茶本来の苦味を堪能するこ...

書き溜めログ整理の巻(｀-ω-´)✧
たぶん去年かな？？

金箔の乗った料理は色々と今まで食べてきたけど
カステラにふんだんにのってるようなのは初めて食べた...（ ﾟдﾟ ）！


お...

金沢へ旅行した際に、烏骨鶏の卵を使ったカステラがあると知り、伺いました。せっかくなので、金箔付きのカステラを。見た目が豪華です。味はしないのですが、人に渡すには金箔付きだといいですね。
カステラ自体...

烏骨鶏デニッシュ　贅沢な一品。あとから卵の旨味きます
烏骨鶏プリン　　　これまた贅沢。目を閉じて食べないといけない値段。。
烏骨鶏カステラ　　日本で一番好きなカステラ。もちろん喉かわかない。
...

観光のお土産と自分のお土産で購入！！

金沢観光した後の金沢駅で、地元では有名と言われたのでこちらのお店に来ました！！
口の中で蕩けるような食感！！！
味もしっかりしていてサクサク食べられます...