리뷰 목록 : Kuriya Shinsaku

・予約なしで、フラッと入店したがとても美味しかった！！
・自家製カラスミ・蓮根饅頭・うなぎご飯が本当に美味しかった。
・日本酒も、好みなものをお伝えすると、お薦めいただけるのでとても素敵！
・ま...

以前から行ってみたくて、食べログで保存をさせていただいていたお店。
旅行で金沢に行くと決まった瞬間に予約しました。

予約の枠は埋まっており、空き次第で電話でも良いかとご提案いただき、即お願いし...

どれも美味しい料理でした。いきなり茶碗蒸しが出た時は正直驚きましたが、茶碗蒸しを始め椀物系は出汁がしっかりしていたので美味しかったです。加賀野菜も使用されており個人的には満足のいく内容でした。金沢に寄...

大将の人柄が素敵なお店。
お客様は常連さんばかり、ただ一度訪問すると理由が分かる。

ほんわかさせてくれる優しい口調と、お料理にも表れている心遣い。
1つ1つの行動を気にかけてくれるので、1人...

片町の木倉町は老舗も多いですが、
新しく入れ替わったお店も多いです。
こちらは2016年にオープンされたということで、
木倉町の中では中堅どころといったところでしょうか。

こちらのお店は非...

説明不要
金沢に来たらじゃなく、厨しんさくさんがあるから金沢に行く！
金沢No.1です！
予約必須！
亭主の柔らかい雰囲気と丁寧な仕事…最高です。
金沢の方達が羨ましいです。
家の近くにあ...

厨 しんさく（くりやしんさく）　＠金沢市　～　細部に美ある「脱まいったか系」の審美眼を問う料理
　コロナ渦の日曜日の夜に日本料理店の勉強会はできないか、と依頼を受けました。
しかし、金沢の日本料理...

大雪とコロナで人出も少ないなか何も知識ない状態で入店
優勝です。
料理はもちろんすばらしい！
ぜひ食べて欲しい！
店内も落ついているし綺麗
接客もGOOD
アルバイトさん達も良き良き
初...

１、情報無しで佳き構え二軒からこちらを選ぶ
２、カウンター席はほぼ満席で客質は上質
３、鰤は佐渡だが勿論１０ｋ超え、佐渡の理由は仕入れ時に物が極良かったとの事
４、数品いただいたがつこてる食材は...

京都仕込みの素晴らしいお料理でした。相当飲みました。
コスパはかなり良いです。また必ず伺います！

金沢で泊まる時の楽しみは、この店で呑めるからですね。相変わらず丁寧な仕事で感激します。
最近は人気店なので予約しないと入れない日が多いけど、めげずに予約します。

片町の木倉町にある夫婦で経営されてる割烹屋さん
女将さんは美人で接客も良し！
大将の腕も一流でその時出てきた氷見ブリの刺身が美味しく頂けました！
一通り北陸の味を堪能出来るので是非行ってみてください！

長年の修行の業が お料理の一品一品に
繊細に注がれる 出汁の効いた逸品の数々
これからも進化が楽しみなお店です

開店当初は美味しかったですが
コロナのせいでしょうか
かなり味が落ちました

お料理もサーブも丁寧で美味しかったし楽しめた！

今回で３回目の入店。
お通しを見たら仕事の確かさがわかります。いつもこうゆうお店に入りたい。

メニューを撮らなかったので詳しくは覚えてませんがお造りは、マグロ、なめら、カマスの炙り、◯◯イカの...

木倉町にある和食のお店。

木倉町を歩いていると白い外観に小さくある窓が店内を気にさせる雰囲気。

私もその内の1人で、訪れました。
2016年11月にオープンしたらしく、まだ新しいお店です...

お料理はスゴく美味しく、優しく丁寧な作りと感じました。
ただ、せっかくのお料理なのに、向きを間違えて出す、箸やスプーンも左手向きに出す、など一瞬、ん？となる場面が、お料理の都度だったので、少し残念で...