공식 정보
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점포명 |
Sushi Issei
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장르 | 스시(초밥)、해물、일본 요리 |
예약・문의하기 |
050-5589-3489 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
주소 |
石川県金沢市安江町12-28 |
교통수단 |
가나자와역에서 도보 약 8분, 오미마치 시장에서 도보 약 5분 호쿠테츠카나자와 역에서 638 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥15,000~¥19,999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
좌석 수 |
9 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
전화번호 |
076-225-7680 |
비고 |
●영업 시간 중에는 접객중에 전화를 받을 수 없는 경우가 있습니다 ●문의는 인터넷 타베로그 합니다) 혹은 영업 시간전(9시~16시)에 전화해 주시면 다행입니다. ●예약은 2개월 후까지 받고 있습니다(매월 1일에 2개월 후의 예약을 개시합니다) ●오토리저브라고 하는 사이트의 넷 예약은 접수하고 있지 않습니다, 주의해 주세요 |
誕生日なので、特別にグランクラスに乗って金沢旅行。
お寿司を食べることが目的です。
一週間前くらいにこちらのお店を予約しました。
17時からと19時半からの2回転、私は2回転目にお伺いしました。
お客様は常連さんばかりでした。
一人での参戦に最初は不安になりましたが、店主さんもお客様も温かくて、とてもいい誕生日ディナーになりました。
まずはシャンパンで自分にお祝い(〃艸〃)
・のれそれ…苦味があって苦手でしたが、こちらのは全くなし、最初から衝撃です。
・しらこ…金時草が添えられていて金沢にいる気分が上がります。
・ばいがい…金沢はばいがいが美味しい。
・からすみのお餅サンド…お隣の常連のお姉さまのお声がけ通り、絶品
・鰯ロール…大好き
・このわた…辛すぎず、美味しい
・いかすみのリゾット
・いわしのつみれあかもくと
さて、ガリとお手拭きが提供されて、これから握りになります。
また、このガリが絶品です。
・ガス海老…甘~い
・あまだい
・ぶり…今までいただいたぶりの中で一番かも。
・ひらめ
・づけ
・おおとろ…脂もあるけどくどくなくとろける
・しめ鯖…やはり、流石な〆加減です
・かわはぎ…肝の旬ですね、美味しい
・のどぐろ…金沢に来たからにはいただきたかった一品
・かに…上記同様、いい香りでした
・恵方巻
・うに
一通りの提供をいただき、おなか加減と聞かれますと、私はもう十分ですが、常連さん方はお気に入りの追加注文をされていました。
最後に、ほうじ茶アイスもなかですが、通常は丸いもなかですが、誕生日ということで、鯛のもなかにしてくださいました。奥様手作りのほうじ茶アイスは甘味がほどよく、もなか皮専門店も皮はぱりぱりで美味しかったです。
大大大満足の誕生日ディナーとなりました。
良い出会いに感動です。