공식 정보
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Sushi Issei
(鮨 一誠)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi Issei
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、해물、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5589-3489 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
石川県金沢市安江町12-28 |
| 교통수단 |
가나자와역에서 도보 약 8분, 오미마치 시장에서 도보 약 5분 호쿠테츠카나자와 역에서 638 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
9 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 전화번호 |
076-225-7680 |
| 비고 |
●영업 시간 중에는 접객중에 전화를 받을 수 없는 경우가 있습니다 ●문의는 인터넷 타베로그 합니다) 혹은 영업 시간전(9시~16시)에 전화해 주시면 다행입니다. ●예약은 2개월 후까지 받고 있습니다(매월 1일에 2개월 후의 예약을 개시합니다) ●오토리저브라고 하는 사이트의 넷 예약은 접수하고 있지 않습니다, 주의해 주세요 |
以前から美味しい♡と知り合いから聞いていたので
期待に胸を膨らませながら訪問。
まずは「岩モズク」
次は大きな生牡蠣…
小さくカットされてます。あーもったいない
折角の特大岩牡蠣が…
でも、食べやすい！！！とみなさん絶賛(笑)
上には雲丹、じゅんさい、生わかめ、ジュレ
がかかっていて仄かに柚子の香りがします。
牡蠣はアレルギーの為、雲丹とじゅんさいを
ジュレでいただきました
次は鯵を海苔で巻いたものとヒラメ。 ガリや大葉も入って
全く臭みがないんです
新鮮な事もありますけど、ちゃんと酢で洗ってる
青魚が苦手な私も大喜び
自家製のポン酢と芽ねぎでいただきました。
続いて鮑の肝を使ったリゾット。
ギャ〜〜〜〜〜ｯ旨すぎるぅぅぅぅぅぅぅぅ
幸せMAX！！！
次は赤イカのぬた。
……なぜかリゾットが残ってないか、鍋の中を
覗く私………
そして「ミギス」のつみれ。暖かくてほっかほか
お椀の代わりになります
ここからが握り。
⚪︎マグロ漬け
⚪︎トロたく
⚪︎キス
⚪︎ヒラマサ
⚪︎小鯛
⚪︎ヒラメ縁側
⚪︎白エビ
⚪︎蒸し鮑
⚪︎雲丹
⚪︎ノドグロ
⚪︎タマゴ
一貫は、大好物だと言う相方にあげたので
全部で12貫かな…
おかわりで、小柱の軍艦をいただきました。
長い食べログ生活の中、初めての「おかわり」
シャリが小さいのでいろんなネタを楽しめます
私の胃袋にピッタリ( ◠‿◠ )
気さくで優しい大将で、雰囲気も和やか
楽しい時間になりました
ご近所なので、また伺いますね〜⭐︎
ご馳走さまでした♫