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메뉴 : Sushi Shihogama

공식 정보

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개인실 완비의 고급 공간에서 맛보는 스시 (초밥) 시점

Sushi Shihogama

(鮨 しほがま)
가장 가까운 역：
노마치
[이시카와]
장르：
스시(초밥)
일본 요리
게
예산：

JPY 8,000～JPY 9,999

JPY 4,000～JPY 4,999

정기휴일：
일요일
점포정보(상세)
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업데이트 날짜 : 2024/03/13

요리 메뉴

(税込価格)

스시 호가마 추천 요리

장인이 잡는 일품 스시 (초밥) 점심과 저녁 식사로

장인이 잡는 일품 스시 (초밥) 점심과 저녁 식사로

일품 스시 (초밥)을 제공합니다. 10관 코스나 14관 코스 등 용도에 맞게 이용하실 수 있습니다. 목구멍이나 매실, 향 상자 게 등 가나자와다운 바다 소재의 맛을 꼭 느껴 주세요. 점심은 4500엔・밤은 7800엔보다 받습니다.

일본과 서양의 융합이 새로운 맛에 『평목의 트뤼플 걸기』

일본과 서양의 융합이 새로운 맛에 『평목의 트뤼플 걸기』

신선한 평목과 트뤼플의 융합. 담백한 평목의 회가 풍미 풍부한 일품으로 승화해, 깊은 품위있는 맛을 즐길 수 있습니다.

목구멍 샤브샤브 봄 스시 (초밥) 코스! 2 종류의 맛으로 즐길 수 있습니다.

목구멍 샤브샤브 봄 스시 (초밥) 코스! 2 종류의 맛으로 즐길 수 있습니다.

JPY 14,800

풍부한 야채와 목구멍이 최고의 매치. 심플하게 폰즈와 소금초 다치바나의 2 종류의 맛을 즐길 수 있습니다. 국물도 특제로 목구멍의 머리 등 샤브샤브 용으로 준비하고 있습니다. 런치에서는 7000엔 코스・저녁에는 14800엔 코스로 드실 수 있습니다.

시호가까지 이것만은 먹으면 좋겠다!

일본과 서양의 융합이 새로운 맛에 『평목의 트뤼플 걸기』

일본과 서양의 융합이 새로운 맛에 『평목의 트뤼플 걸기』

신선한 평목과 트뤼플의 융합. 담백한 평목의 회가 풍미 풍부한 일품으로 승화해, 깊은 품위있는 맛을 즐길 수 있습니다.

60년 이상 계승되는 치부 조림

60년 이상 계승되는 치부 조림

초대 시호가마로부터 계승된 치부 조림. 가타 쿠리 가루로 썩은 치부 조림이 주류이지만 본래의 치부 삶은 밀가루로 만듭니다. 진짜 치부 조림을 꼭 점심이나 저녁 식사로 드세요.

목구멍 샤브샤브

목구멍 샤브샤브

풍부한 야채와 목구멍이 최고의 매치. 심플하게 폰즈와 소금초 다치바나의 2 종류의 맛을 즐길 수 있습니다. 국물도 특제로 목구멍의 머리 등 샤브샤브 용으로 넣고 있습니다.

나카 토로 타쿠 감기 유케

나카 토로 타쿠 감기 유케

자랑의 참치를 유케풍으로. 김으로 감아 즐길 수 있습니다.

봄 반딧불 오징어

봄 반딧불 오징어

반딧불 오징어를 산채와 식초 된장, 참기름과 소금으로 즐기세요.

동계 한정 향 상자 게

동계 한정 향 상자 게

10월~12월 말까지의 가나자와 명물의 대게 암컷! 쁘띠 쁘띠의 식감과 농후한 우치코를 즐길 수 있습니다.

■코스

스시 (초밥) 9 관 코스

스시 (초밥) 9 관 코스

JPY 7,800

전채 · 히라메 트뤼플 · 일품 · 냄비 · 스시 (초밥)

스시 (초밥) 12 관 코스

스시 (초밥) 12 관 코스

JPY 11,800

(명물 치부 조림 포함) 목구멍 등 특상의 스시 (초밥)을 맛볼 수 있다. 전채 · 히라메 트뤼플 · 치베 삶은 · 일품 · 냄비 · 스시 (초밥)

목구멍 샤브샤브 스시 (초밥) 12 관 코스

목구멍 샤브샤브 스시 (초밥) 12 관 코스

JPY 14,800

목구멍 샤브샤브 등 봄 소재가 충실. 전채, 히라메 트뤼플, 치부 조림, 일품, 냄비, 목구멍 샤브샤브, 스시 (초밥)

■ 추가 주문 OK

참치 중 토로

참치 중 토로

우에시마 상점에서 구입하는 천연 참치! 입안에서 순식간에 녹아 없어집니다. 참치의 맛의 여운을 즐기세요.

아지

아지

우에시마 상점씨가 고집하고 있는 나나오의 전갱이! 전갱이의 개념이 바뀌는 맛으로 당점 자랑의 추천 스시 (초밥) 입니다.

달콤한 새우

달콤한 새우

가나자와의 큰 단 새우는 달콤하고 새우의 맛이 강렬합니다. 쁘띠 쁘띠 계란과 함께 드세요.

참치 붉은 몸

참치 붉은 몸

우에시마 상점에서 구입하는 천연 참치! 품위있는 참치의 맛이 입안에 퍼집니다.

오징어

오징어

그 계절의 추천 오징어를 제공합니다. 식초 타치바나와 소금으로 드세요.

매실

매실

특제의 단 누구로 주시는 매실은 일품! 코리코리의 식감이 참을 수 없습니다.

엔가와

엔가와

프리프리로 고리코리의 식감은 완두콩 특유.

목구멍

목구멍

가죽만 싹 끓는 것으로 목구멍을 1번 맛있게 드실 수 있습니다. 흰살 생선 왕의 품위있는 지방을 즐길 수 있습니다.

야나기야메

야나기야메

씹는 것으로 고소함이 입안에 퍼집니다. 소금과 식초 타치바나로 드세요.

부리

부리

이시카와현의 물고기의 대표격상. 상질의 지방과 강판이 베스트 매치.

아무리

아무리

쁘띠 쁘띠의 식감과 농후함을 즐길 수 있는 아무리.

우니

우니

우에시마 상점씨에게 엄선해 주고 있는 것에. 맛이 강렬하고 입안에 감미로운 단맛과 단맛으로 감싸입니다.

레스토랑 정보

세부

점포명
Sushi Shihogama
장르 스시(초밥)、일본 요리、게
예약・문의하기

050-5589-3722

예약 가능 여부

완전 예약제

주소

石川県金沢市片町2-13-9

Sushi Shihogama - 地図
확대 지도 보기주변 음식점 찾기
교통수단

호쿠리쿠 철도 이시카와선 노마치역 출구에서 도보 약 15분

노마치 역에서 1,030 미터

영업시간

  • 월

    • 12:00 - 14:30

      （L.O. 13:30）

    • 18:00 - 23:00

      （L.O. 22:00）

  • 화

    • 12:00 - 14:30

      （L.O. 13:30）

    • 18:00 - 23:00

      （L.O. 22:00）

  • 수

    • 12:00 - 14:30

      （L.O. 13:30）

    • 18:00 - 23:00

      （L.O. 22:00）

  • 목

    • 12:00 - 14:30

      （L.O. 13:30）

    • 18:00 - 23:00

      （L.O. 22:00）

  • 금

    • 12:00 - 14:30

      （L.O. 13:30）

    • 18:00 - 23:00

      （L.O. 22:00）

  • 토

    • 12:00 - 14:30

      （L.O. 13:30）

    • 18:00 - 23:00

      （L.O. 22:00）

  • 일

    • 정기휴일
예산

￥8,000～￥9,999

￥4,000～￥4,999

예산（리뷰 집계）
￥10,000～￥14,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

전자 화폐 가능

（iD）

QR코드 결제 불가

좌석 / 설비

좌석 수

20 Seats

（ 카운터 8석・테이블 6석×2실）

개별룸

가능

4인 가능、6인 가능、8인 가능

개인실로도 이용할 수 있는 테이블석 12석(6석×2실) 1실로도 이용 가능.

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

인근에 주차가 있습니다.

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |접대

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

축하・서프라이즈 가능

아이동반

어린이 가능

드레스코드

캐주얼
오픈일

2018.9.19

전화번호

076-223-0948

비고

가게 사이즈：～40석, 손님층：남녀 반반, 1조당 인원수：～6명, 내점 피크 시간：～19시 비고 －

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