Kanazawa Setsuri
(金澤 せつ理)- 예산：
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- 정기휴일：
- 일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kanazawa Setsuri
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|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
076-264-2375 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
営業中のお電話はつながりにくい事がありますのでご了承下さい。
24時間ポケットコンシェルジュにてオンライン予約が可能です。 |
| 주소 |
石川県金沢市高岡町4-5 |
| 교통수단 |
호쿠테츠카나자와 역에서 992 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX） 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
5% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ カウンター６席、個室テーブル４席） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキング有り |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2019.11.22 |
Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧くださり有難うございます。
皆様の『いいね』『フォロー』『お店の保存』を頂けると幸いです。
金沢で料亭と言ったら真っ先に出てくるのがミシュラン二つ星の『つる幸』さんでした。
その昔、お父様の代でカウンターのお店から名料亭『つる幸』へと規模を拡大されて、時代の流れからか今度は息子さんの代でまたカウンターのお店に戻られました。
こちらは惜しまれながらも『つる幸』を閉められた2代目の河田大将のカウンター割烹の新しい店です。
店内の入ると最初に目に入るのがカウンター正面にある大きなテレビですWWW
料理の方ですが、香箱蟹の季節でしたが、燻製した香箱蟹でした。感性の問題かもしれませんが、これにはチョットWWW。。。これから変わって行くのかもしれませんけど。。。考えの古い人間なのかもしれませんが、私的には以前の『つる幸』のような純和風の料理が好きですね～こればかりは好みの問題かもしれませんけどWWW
また機会がありましたら伺いたいと思います。
ご馳走様でした。
なお、この日頂いたものは下記の通りです。
『香箱蟹の燻製に自家製カニ味噌ソース がけ、アスパラガス、ヤングコーン添え』
『イカ墨シャーベットの茶碗蒸し』
『蕗の薹の海鼠腸がけ』
『ラフランスのサラダ』
『スッポンとフカヒレのお椀』
『クエ、ガスエビ、甘エビのお造り』
『能登牛のウニのせ、鴨ロース、源助大根、洋梨のコンポート』
『氷見のブリしゃぶと鱈の白子、レッドオニオン、水菜』
『香箱蟹ご飯』
『香の物、沢庵のフライ』
『味噌汁』
『柿、バナナ、マスカルポーネと抹茶のムースがけ』