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가나자와의 거리, 일본의 정취를 느끼는 공간에서 즐길 수 있는 그릴 요리. 제철의 맛 넘치는 캐주얼 프랑스 요리 전달.
~은신처에서 맛보는 전통 본격 프랑스 요리~스테이크 ・전복 등 사치스러운 한때를… 점심 OK(예약 필요)
죠시마치 가나자와의 그랑메종을 이끈 요리사의 생산자, 작가에게 다가온 프랑스 요리 레스토랑
멸균 처리가 된 안심, 안전한 굴과 프랑스 요리의 해산물 고집한 가게
The Tabelog Award 2024 Bronze 수상 가게
Tabelog 프렌치 WEST "Hyakumeiten" 2023 선정 가게
호쿠리쿠의 재료를 무한대로 즐기는 신업적인 요리. 식욕과 행복감이 풍부한 "가나자와 프랑스 요리"
2024년 9월부터 프랑스 요리로 리뉴얼 오픈!
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프랑스 요리계의 거장 「폴·보큐즈」의 세계를 가나자와에서 만끽