공식 정보
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- 예산：
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- 정기휴일：
- 수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sakana To Daidokoro Obanzai Hinata
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야 |
| 예약・문의하기 |
076-246-2525 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
石川県野々市市横宮町8-5 つばき通り百番ビル 1F |
| 교통수단 |
노노이치 역에서 284 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
25 Seats （ カウンター１２席・テーブル１２席～１６席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2005.10.25 |
| 가게 홍보 |
野々市の台所的な居酒屋
重厚なカウンター、所々に古木を用いた店内、温かみのある雰囲気の中、店主が毎朝近江町市場で仕入れた食材を用い至福の時間を演出します。 |
野々市の旧役場のあった「布水つばき通り」の古いマンションの１階のテナントの居酒屋さんです。「回転もりもり寿司」や「定食のかえで」がある界隈ですが、店自体は大通りに面してないので 車で走っていても見過ごしてしまいます。客の呼び込みのために 大通りに畳一枚くらいの「立て看板」を出していて、「ばい貝」とか「水だこ」とか大書きしています。
店内は 右手はカウンターの厨房、左手が 掘りごたつ方式の小上がり席です。この「ひなた」さん、「さかなの美味い店」と自ら名乗るだけあって たしかに魚が美味い。刺し盛を頼むと、季節の旬な刺身が桶盛りできます。なんとなく「いたる」を連想させますが・・。ほかの酒肴も、品数は多くはないけれど、のん兵衛垂涎のものが並んでいます。酒も良質なものが低価格ですねえ。
で、この店の特徴は、魚が美味いだけではないです。大将はじめスタッフの接客がとってもいいことですね。これ経営者である大将の姿勢の反映ですね。とにかく気持ちがいいです。
先日の初入店の際、カウンターの僕らの横に常連さんの二人連れが座りました。ほどなくすぱすぱとタバコを吸い始めました（別にこの店、禁煙ではないので、それはそれでいいのです）。小生 タバコが嫌いなので、こちらに漂ってくる煙を避けようと のけぞっていると、すかさず大将が「お客様、あちらの小上がり席にご案内します」と席の異動を勧めてくれました。
常連さんも大切にし、初めて来た客も大切に、しかもそれを、超多忙な時間帯で、自らも調理にでフル回転しているときに さりげなくしてします。このオペレーション 見事です。フロアーのスタッフも常に視線は客に注がれていて、追加注文をしようと振り向くだけで、さっと近づいてくれます。「すいませ～～ん」と声を出す必要は全くありませんでした。僕の会社でも見習いたいです。はい。
「肴よし、酒よし、人よし」 の３拍子揃ったいい店です。
【参考情報】
http://blog.goo.ne.jp/ku129/e/40277ee2aecae208b9672eee17e438fa