Itaria Ryouri Iru Bottsu Xoro
(イタリア料理 イル ボッツォロ)- 예산：
-
- 가격대：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Itaria Ryouri Iru Bottsu Xoro
|
|---|---|
| 종류 | 이탈리안 |
| 예약・문의하기 |
0761-58-0540 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
石川県能美市仏大寺2 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 (없음) |
|---|---|
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
불가 (없음) |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 위치 |
뷰맛집,숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 오픈일 |
2017.9.6 |
日本の秘境レストラン シリーズNo.17
石川県能美市仏大寺 「イル・ボッツォロ」
小松市内から車で約15分。金沢市内からだと45分。仏大寺という山の緑に囲まれた里山の小さな集落で、しかも表通りに面していないのどかなロケーション。
山小屋風の一軒家で、玄関口では猪の木像がお出迎え。石間さんご夫妻が2人で切り盛りされています。シェフは奥様の絵美さんで、東京の池尻大橋にある有名レストラン「ドン・ジョバンニ」のジョバンニ氏に師事。
サービス担当がご主人の崇さん。コーヒーの専門家でもあるそうです。
お二人の故郷である石川県でお店を開く計画を立てる中で、この土地を見つけたとか。
ランチコース PRANZO A 1800円をいただきました。
★気まぐれ前菜盛りとパン
スペインの生ハム、スパニッシュオムレツ、ふきのとうと白身魚のフリット
★スープ(330円の追加)
ニンジンのポタージュ
★パスタ4択
1 フレッシュバジルとポマローラソース
2 橋立真鱈と吉川農園ほうれん草のクリームソース (220円アップ)
3 山陰ホタルイカと地物菜の花のアーリオオーリオ (330円アップ)
4 加賀和鹿と香味野菜の煮込みソース (330円アップ)
1と3を選びました。1のポマローラソースとは、トスカーナ郷土料理で使われるトマトベースの野菜を煮込んでペースト状にしたソースです。味わい深いポモドーロという感じです。
3のホタルイカは菜の花と合わせてアーリオオーリオなので、テッパンの美味しさです。
★ドルチェ
ミルクジェラートとミモザ
ジェラートには桜の塩漬け入り
★飲み物
コーヒー、エスプレッソ、紅茶
最初は石川県能美市と聞いても、いったいどこにあるのか、行くまで知りませんでした。こんな辺鄙な場所なのに、平日からランチタイムが満席の大盛況。リーズナブルで美味しいランチは、グルメの人々が放っておかないのだと思いました。