공식 정보
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町場寿司だと思っていたのですが、どちらかと言えば江戸前に近い握りで赤シャリも使われたり常に研究を怠らない大将の姿勢に感服
つぶがい
握り
鮑 鮑の塩辛 柚子
赤貝
北寄貝
にしん 宮古産
穴子 塩 山椒
帆立 雲丹 カリカリに焼いた海苔
海老 雲丹
ミニちらし
マグロ トロ トリュフ オリーブ...
宮古の晩飯はこちらで・・・
「鰹」・「ゆば」から。
次は「蛸燻製」・「どんこ」など。
握りは
「鮑」から。
「赤貝」は金目鯛鱗の揚げがのせてあるけど合わない。
「ホッキ貝」・「秋刀魚」・「...
夏休みを利用して妻と出掛けた二泊三日の岩手旅行
極楽浄土の古都平泉、レトロな城下町盛岡、NHK連続テレビ小説『あまちゃん』の舞台久慈、三陸の旬の味を楽しめる宮古などを巡る旅です。
2日目の...
43年の老舗
当日17時頃に電話して予約しました。
お店には19:30に到着しました。
大将と女将さんがとても素敵
こちらではメニューから注文するより
「おまかせ」で注文するのがおす...
宮古の夜はお鮨。1か月前におまかせを予約。
その時「大将の体調によっては、直前にお断りすることもありますが」との回答に
ちょっとドキドキしながら、その日を待ちました。
カウンターと小上がり2...
無事宮古に到着しました
マイレビューアーさんお薦めのお店に当日連絡すると
「キャンセルがあったので食べられる」とのことでした
ラッキー!
早速歩いてお店に向かいました
カウンター席には先...
3年前から、大将の体調の問題やコロナの影響だったりで行けなかった大寿司にやっと入店!
以下、出てきた順番に。
●つまみ
・アンコウの肝和え
・タコの燻製、タコの白子、赤貝、ボタンエビ、...
岩手旅行で必ず食べておきたい
寿司屋である大寿司さんへ
*赤貝
*かに
*ほたて
*とり貝?
*にしん
*さんま
*あなご
*えび
*海鮮とろろご飯
*中トロ
*うに
*...
宮古に水揚げされる 三陸の新鮮な魚介が たっぷりと楽しめる 街の寿司屋さん
寿司好きの家内が美味しいお寿司が食べたいというので
向かったのは あまちゃんの久慈から三陸道を少し下った
岩手県の三陸の中央付近にある宮古市
三陸の美味しい魚が水揚げされるだろうということで
...
점포명 |
Dai zushi
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장르 | 스시(초밥) |
예약・문의하기 |
0193-62-7417 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
岩手県宮古市西町2-1-8 |
교통수단 |
미야코 역에서 777 미터 |
영업시간 |
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예산(리뷰 집계) |
¥8,000~¥9,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
27 Seats ( カウンター席5~6名様・小上がり8名様・二階お座敷12~13名様位まで御利用できます。) |
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개별룸 |
가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
오픈일 |
1980.12.10 |
비고 |
マンツーマンのカウンター握りを基本にしているので状況によって小上がり席が空いていても対応出来ない場合があります。 |
平日のオープン時間18時に訪問。
半月前に電話で予約してから行きました。
電話ではおまかせでいいですか?と聞かれましたよ。もちろんオッケーです。
全部で11貫と小鉢のちらし寿司にお汁、
トリュ...