공식 정보
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Izakaya Uwokame
(居酒屋 うをかめ)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 일요일
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올리브 하마치에서 술주
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居酒屋「うおかめ」
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のれんに書かれた創業年
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アサヒスーパードライ大ジョッキ（980円）
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お通しの３点盛り（300円）
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手書きの季節メニュー
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オリーブハマチさしみ（900円）
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つくね（130円）、もも（110円）、皮（110円）
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燗酒（2合800円）
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骨付鳥オヤ（800円）
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ハサミで切り分けていただく
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ししゃも（350円）
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自家製さぬき揚げ（2枚600円）
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漬物盛り合せ（350円）
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焼おにぎり（1個250円）
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骨付鳥のタレに浸しながらいただく
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기사 URL：https://hamada.air-nifty.com/raisan/2021/02/post-447c4d.html
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Izakaya Uwokame
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、해물、야키토리 |
| 예약・문의하기 |
0877-22-4652 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
香川県丸亀市大手町3-13-16 森ビル第2 1F |
| 교통수단 |
마루가메역 남쪽 출구에서 도보 5분 마루가메 역에서 411 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
300円 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
23 Seats （ 카운터석 9석, 승강석 4인용×2탁, 좌석석 6인용×1탁） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 20세 미만의 내점 불가 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 근처에 동전 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 가게 홍보 |
메이지 30년 창업. 생선 가게에서 시작된 이자카야 (선술집). 개인실·반 개인실 준비♪한 분부터 각종 연회까지 이용◎
■저희 가게는 4월 이후도 흡연 가능합니다 ■ ※20세 미만의 내점 불가 메이지 30년부터 대대로 계속되는【이자카야 (선술집) 우를 거북】은 리뉴얼해도 변함없는 맛을 제공. 심야까지 영업하고 있기 때문에, 1번째 뒤의 「벌써 1잔」이라고 하는 때에도 푹 들러 받을 수 있습니다. 혼자 방문하는 고객은 카운터에서 천천히 술과 식사를 즐길 수 단체는 완전 개인실 |
마루가메(가가와현)로의 출장으로, 동행의 K씨와 함께, 저녁 식사에 온 것은, 마루가메역 남쪽 출구에서 도보 5분(400m) 정도의 곳에 있는 이자카야 「우를 이자카야 (선술집)」이다. 가게는 메이지 30년(1897년)에 생선 가게로 창업하여 이자카야 (선술집) 되었다. 당시는 마루가메성 근처에 있었던 것 같지만, 2012년(2012년) 2월에 현재의 장소에 이전해, 가게명도 한자의 「우오카메」로부터, 히라가나의 「우를카메」로 바꿨다. 점내는 카운터 9석, 오름에 4인용 좌탁이 2탁, 안쪽의 다다미에 6인용 좌탁이 1탁의 합계 23석. 우리 2명은, 오름의 1탁에 통과되었다. 승강석은 1탁마다 칸막이되어 있어 반개실이 되어 있다. 우선은 「아사히 슈퍼 드라이 큰 잔」(980엔)을 받고 건배이다. 쿠~~~! 오늘은 아침에 도쿄에서 오카야마 경유로 마루가메로 이동해 왔다. 오후는 이쪽에서 일이었기 때문에, 이동중도 포함해, 술은 한 방울도 마시지 않았던 것이다. 일 끝의 한 잔이 맛있는 것! 곧바로 나오는 3점 모듬의 통행은 300엔. 이것만으로 잠시 마실 수 있을 것 같다. 생맥주로 목을 으르렁거리는 동안, 즐겁게 요리를 선택한다. 탁상에는, 표리에 인쇄된 메뉴가 놓여져 있고, 거기에 늘어선 요리는 대략 100품. 그 외에도 필기 계절 메뉴가 있습니다. 그런 가운데, 우선 기간 한정의 「올리브 하마치 사시미」(900엔)를 주문했다. 올리브 하마치라고 하는 것은, 가가와현산 「올리브의 잎」을 첨가한 먹이를 주어 사육한 양식 하마치. 산화·변색하기 어려운 육질로 개선되어 상쾌한 맛을 얻을 수 있다고 한다. (자세한 내용은 →[a:http://www.kagyoren.jf-net.ne.jp/kansui/hamachi/, 카가와 어련의 HP]) 이어서는 야키토리. 「쓰쿠네」(130엔), 「모모」(110엔), 「가죽」(110엔)이다. 생맥주를 마신 후 음료를 술주(2합 800엔)로 전환했다. 확인은 하고 있지 않지만, 덕리에 「김릉」이라고 쓰여져 있으므로, 현지·고토헤이의 「김릉」이겠지. 도쿄에 있을 때는 호피나 츄하이 등의 갑류 소주를 받는 경우가 많지만, 출장에 나왔을 때는 규슈 이외에서는 현지의 일본술을 받는 경우가 많다. 그 땅의 요리에는 그 땅의 술이 역시 어울린다고 생각합니다. 마루가메에 오면 잊어서는 안되는 현지 요리가 '뼈가 달린 새'다. 소금과 후추와 마늘로 맛을 낸 닭도 고기를 구운 것으로, '오야'(800엔)와 '히나'(800엔)를 선택할 수 있다. 이번에 주신 것은 「오야」. 부드러운 것은 「히나」이지만, 맛은 「오야」쪽을 좋아하는구나. 『뼈가 달린 새』와 함께, 잘라내기 위한 가위도 내어 주기 때문에, 그래서 먹기 쉽게 잘라내고 나서, 조금씩 잡는다. 맛이 강하고, 아주 좋은 안주가 된다. '뼈가 달린 새'로 배도 차분하고, 나머지는 찌비찌비와 안주가 되는 요리로 술주이다. 그런 찌비찌비노브의 1품목은 「샤샤모」(350엔)이다. 또한 "홈메이드 사누키 튀김"(2장 600엔). 『사쓰마 튀김』의 사누키판이라고 하는 곳일까. 갓 만든 따뜻한 것이 맛있네요. 3번째의 술주 2합을 받고, 안주는 「절임 모듬」(350엔). 무려 6종류의 절임이 모듬되어 있다. 마지막으로 〆의 일품으로 선택한 것은 「야키 주먹밥」(1개 250엔)이다. 이 '구운 주먹밥 '을 그 때문에 취해 둔 '뼈가 달린 새'의 소스에 담그면 되는 것이 좋다. 천천히 3시간 정도 즐기고, 오늘 밤의 계정은 둘이서 8,430엔(한 사람당 4,215엔)이었습니다. 정말 잔치. 《[a:https://youtu.be/gutM0vyeiyU, YouTube 동영상]》