공식 정보
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Sumibiyaki Tori Wakiya
(炭火焼とり わきや)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sumibiyaki Tori Wakiya
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|---|---|
| 장르 | 야키토리、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
0877-23-0829 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
香川県丸亀市通町11番地 |
| 교통수단 |
마루가메역에서 도보 5분 마루가메 역에서 240 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
32 Seats （ 카운터 6석, 좌석 26석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 16명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2016.3.1 |
| 가게 홍보 |
마루가메역에서 도보 3분. 비장탄의 숯불 구이와 마루가메 명물 뼈 첨부 새가 즐길 수 있습니다.
신선한 새고기를 사용해 고온의 비장탄(토사비장탄 사용)으로 구워 꼬치구이는 한입 먹으면 육즙으로 숯의 향기가 입안에 퍼집니다. 가가와현의 토속주를 비롯해 전국의 토속주를 많이 갖추고 있어 반합(90ml)에서 주문할 수 있으므로 여러가지 마시고 싶은 분에게 딱 맞습니다. 자랑의 뼈 첨부 새는 테이크 아웃도 OK이므로 부담없이 아무쪼록!! |
初めて高松に行った時に食った「骨付鳥」あの時は「親どり」を頼んで、味はよかったものの硬すぎたのを覚えてる。あれから6、7年。街は違うとはいえまたやってきた。
丸亀の街は地方都市らしく物凄く閑散としてたが、入る店はどこも満席という小生の地元でもよくある現象。そしてこの「わきや」は3度目の正直で入れた店やった。
そして迷わず、骨付鳥、半熟うずらのベーコン巻き、もろきゅう、ハイボールとオーダー。
もろきゅうは特別ではなかったけど、新鮮さは爽快。味噌が酒を進める。半熟うずらベーコン。これはええ！東京でもあって欲しいなぁ。。。卵のとろみと混ざったベーコンはこんなにええ味するとは。
そして、この夜の主役「骨付鳥」
旨味爆弾と言うべきか。胡椒と絡んだ味の爆発が凄すぎる。今まで食ってきた鶏肉で一番美味いかも。
あー、これ東京で食えへんかなぁーー。けど、これは丸亀の「門外不出」にするべきかもね。じゃないと丸亀に戻る用は無くなってまうから。
また戻ってきたいこの街。
そしてまた戻ってきたいこの店！