공식 정보
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점포명 |
Oo Shouya Seimen(Oo Shouya Seimen)
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장르 | 우동、기타 |
0877-75-5980 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
香川県仲多度郡琴平町1223-9 |
교통수단 |
JR琴平駅より車で約5分 고토덴고토히라 역에서 1,420 미터 |
영업시간 |
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예산 |
~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
15 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
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讃岐饂飩行脚2016
大庄製麺所 ゆう玄
味云々は置いておいて
ありつけるかどうかという意味では
希少価値の高いお店
何故なら、不定期営業で
当日にならないとやってるかどうか不明
30食限定
製麺所の行程で余りが出た生地を
本手打ちでお裾分けするというスペック
有り難いことにTwitterで情報発信しているので
容易に判別はできます
12時から営業するという情報をキャッチ
城跡廻りなどで時間を使って、いざ入店
今回は醤油うどん
あつ
小100円
麺
製麺所の余り生地なので
粉回しまで手打ちではないと思うが
しっかり手打ち風のVisualで
粘弾性もバランス良く
満足できる仕上がり
一応男麺
エッジも立ってます
つゆ
出汁醤油なので評価は避けます
薬味
センターに細ネギ小口切り、生姜、一味
少ないのはやむを得ないか
具
藤原屋の鰯天と薩摩芋天をトッピング
どちらも冷めてても美味しい
隣のおばちゃんに
ボソッと『天ぷら持参かいな』と言われ
不思議な優越感に包まれる
再訪はないと思いますが
安くて十分美味しかったです
御馳走様でした