공식 정보
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점포명 |
Ko murasaki Tenmonkan Ten
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종류 | 라멘 |
099-222-5707 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
鹿児島県鹿児島市東千石町11-19 |
교통수단 |
가고시마 시전(계통 1) 텐몬칸 통전 정류장 도보 3분 별자리 투영기 역에서 95 미터 |
영업시간 |
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가격대 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
가격대(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 |
좌석 수 |
71 Seats |
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개별룸 |
가능 (있음) |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
금연・흡연 |
완전 금연 2F 안쪽에 흡연 스페이스 있음 |
주차장 |
불가 (없음) |
공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석,좌식 있음 |
음료 |
소주(쇼추) 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
맛집 홍보문 |
쇼와 25년 창업. 풍부한 차슈, 양배추가 인기의 가고시마 라면 라면.
칸수를 사용하지 않는 특제의 찜 국수와, 가고시마현산 흑돼지의 차슈, 돼지 통째로 표고버섯이나 새고기와 72시간 끓인 스프가 잘 얹어, 후드는 맛으로 리피터 속출. 가고시마에 오면 반드시 온다! 라는 뿌리 깊은 팬이나 관광객이 자주 방문합니다. |
鹿児島では老舗の定番のお店なんですよね?
一階のカウンター席、2階は座敷席のようですが、お昼の時間帯はひっきりなしにお客が来て、常に満席みたいですね。
さて、ラーメンのメニューは二つだけ、というさすが人気店。黒豚チャーシュー入り、並は1,100円、大盛になると1,400円超!いやはや、ウクライナ情勢とはいえ、今やラーメンは高級食に仲間入りですね。
見てると、10杯ぐらいの注文をまとめて作るみたいで、まとめて茹でるので時間もかかるのでしょう。結構待たされます。まとめて作るより一杯ずつ作ったほうが早いんじゃないかな、と素人考えでスミマセン。
並べられた丼に茹で上がった麺を従業員がスープより先に均等に入れていきます。そのあと、具材やスープを入れてって、お客にお出しするときに、「よく混ぜてくださいね」の一言。
へぇーっ!ラーメン屋さんで「混ぜてくださいね」ってのは初めて聞きました。
麺は細麺、とりわけ特記するような特長はありません。スープもあっさり系で、不味くはないんですが、老舗としてはあまり印象に残らない感じ。椎茸が入ってるのには驚きました。
場所が天文館だし、かき氷の白熊のむじゃきと同じような感じで鹿児島観光の定番みたいなお店なのかもですね。
ご馳走様さまでした。