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今まで食べたことの無い耳 : Maichin

이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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3.5

¥2,000~¥2,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/06방문1번째

3.5

  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
JPY 2,000~JPY 2,9991명

今まで食べたことの無い耳

横浜駅西口から鶴屋町方面に向かいモアーズ前のたぬき小路にある味珍(まいちん)さんです。

たぬき小路には味珍(まいちん)さんが2軒ありますが、どちらも同じです。

この日は19:30頃の訪問です。
丁度お客さんが出たところで、お店を覗いたらすぐ入店できました。

初めての訪問だと分かると、料理全てが写った写真を見せてくれます。
また、練りガラシ+酢+醤油で作る特性の黄色いタレの作り方も教えてくれます。
これがなかなイケる味わいです。

店内は常連さんが多いよう、皆さんスムーズに注文してました。

食べログの他の方のレビューを見ていたので、耳、尾、白菜を注文しました。

耳は骨が無く食べやすく、ミミガーなどを想像してオーダーしましたが、想像の上をいく、フワフワのコラーゲンでした。
脂っこくも無く、甘辛い味は中毒性があるおいしさです。

沖縄のテビチに近い味ですが、それとも違います。とにかく人生初の美味しさでした。

尾は味付けは同じかなっと思いましたが耳に比べると骨があるので若干、食べにくかったです。

ピータンは特有のアンモニア臭は全くなく、皮蛋の美味しいところだけを食べてる感じでした。

紹興酒とレモンのお酒をオーダーしただけなのにこの日は、少し酔っ払ってしましました。

今回品切れだった、舌も試してみたいので、近いうちに、リピしたいと思います。

레스토랑 정보

세부

점포명
Maichin(Maichin)
종류 돼지고기 요리, 호르몬(내장), 이자카야
예약・문의하기

045-312-4027

예약 가능 여부

예약 가능

테이블석은 예약 가능
2시간까지

주소

神奈川県横浜市西区南幸1-2-2

교통수단

요코하마역 니시구치 JR·도요코선은 도보 2분, 소테츠선은 도보 3분
북쪽 출입구 도보 1분

요코하마 역에서 123 미터

영업시간
  • 월, 화, 수, 목, 금

    • 16:00 - 22:00
    • 15:00 - 22:00
    • 정기휴일
  • ■ 営業時間
    16:00~22:00
    [土]15:00~22:00

영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다.

가격대(리뷰 집계)
JPY 3,000~JPY 3,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 불가

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

좌석 / 설비

좌석 수

70 Seats

( 본점 1·2층 신점 1·2층 맞추어 70석, 1층은 카운터석입니다. 2층의 테이블은 각 4명까지.)

개별룸

불가 (없음)

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가 (없음)

금연・흡연

흡연 가능

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며 최신 정보와 다를 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다.

주차장

불가 (없음)

공간 및 설비

차분한 공간,카운터석

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,엄선된 소주(쇼추)

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

혼자서 |친구・지인과

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑

서비스

테이크아웃 가능

홈페이지

http://www.maichin.jp

비고

화장실은 공동으로 여성이 열쇠를 빌려 사용할 수 있습니다.
돼지 전문점, 단 말찌기 있음

6~9월 사이드 메뉴 하치노스 매운 된장 된장
10~5월 사이드 메뉴 쇠고기 삶은

맛집 홍보문

요코하마 유산 술집 돼지의 미진

타니 코지에있는 돼지 전문 술집입니다. 어디에도 없는 그 독창적인 돼지는 귀, 꼬리, 위, 머리, 다리, 혀 등을 통칭 주전자와 합치면 행복한 시간이 약속된다. 혼자 마시면 본점, 신점 1층 카운터에 진자하자. 여름 하치노스, 겨울 조림과 계절 한정품이 있습니다. 단골의 특별한 뒤 아테도, 꼭.

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