Hakkou Ramen Izuru
(発酵ラーメン izuru)- 표준
- 방문월순
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おしゃれで食べやすいラーメン屋さん！どちらかというとカフェ寄りなので、女子が行きやすそう。麺を半分にもできるので、食べたいものを食べたいだけ食べられます。
JR南口を出て、右奥に進むと左手にあるフー...
麹や発酵食品を使ったスープに、普通の麺とは少し違う麺(大豆麺とかかな…？)の様です。
柚子を使ったラーメンを頂きました。
優しいスープで、後味に微かな麹を感じます。
若干の物足りなさもありますが...
横浜にある伊勢丹FOOD&TIME ISETANのフードコートにある『発酵ラーメンIZURU』。こちらは『WIRED CAFE』などで有名なカフェ・カンパニーグループの初のラーメン専門店。
代表を発...
あまり食欲がなく軽く食べたいなと思い、体にも良さそうと思いこちらのメニューにしました。
素材そのものをそのまま使ってる感じで、アボカドに乗ってる酒粕はそのままダイレクトな味だったので苦手な人にはちょ...
危うくランチ難民になりかけた私を救った発酵食
定食を食べたけど酒粕ラーメンも好き
久しぶりの横浜駅平日
ランチはもちろんトラットリアフランコと決め時間前から並んだが予約のみだった
さすが人...
伊勢丹フードコート内にあるラーメン店、できたときから発酵ラーメンってどんなの？気になっていた。塩麹や酒粕を使ったラーメンの他にも糠、味噌など全てのメニューが発酵食品を使って作り上げているところが特徴的...
おしゃれな雰囲気の、フードコート内にあるラーメン屋さんです。周りを見渡すと女性客多め。
ラーメンは一見少なく見えますが、食べたらちゃんとお腹いっぱいになりました。（すぐにお腹空きましたが…）
少し...
徒歩で横浜駅へ行き、ランチでお邪魔しました。あまり行ったことがないクイーンズ伊勢丹へ。どのお店も魅力的だったのですが、「麹」というキーワードに惹かれて入店しました。
酒粕や麹を使った丼ぶりで、正直酒...
横浜駅の伊勢丹地下のフードコートの一角にあります。発酵がテーマのお店のようで、ラーメンスープも塩麹しょうゆ・発酵味噌の2種類、ラーメン自体も6種類ほどあります。
1番ベーシックな塩麹しょうゆにしまし...
ISETANの中のフードコートのようなエリアにあるお店。このお店専用の席もありますが、お水はフードコートエリアまで取りに行く必要があります。カウンターは席がカフェのように高めでした。ごちそうさまでした。
初詣の帰り道、横浜でひとりランチは何にしようか彷徨っていたところ発酵ラーメンの文字が目に飛び込んできました
発酵？ラーメン？
とりあえず体に良さそうだし、お正月の暴飲暴食を反省して
こちらのお店...
ランチタイムに訪問。「柚子遊ぶ朝露ミルク麺」に、生姜こぶご飯と発酵唐揚げのセット。発酵食品大好きなので、メニュー見ているだけでワクワクでしたが、ミルクの濃厚そうなスープに惹かれてこちらをチョイスしまし...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hakkou Ramen Izuru（Hakkou Ramen Izuru）
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
045-548-3065 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 ジョイナス B1F FOOD&TIME ISETAN YOKOHAMA |
| 교통수단 |
요코하마 역에서 138 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 오픈일 |
2022.9.7 |
横浜ラーメンランチ、駅地下にあるizuruで発酵ラーメンをいただくことに、米麹とお塩にお水と塩こうじで作られるラーメンとのこと、キャッシュオンデリバリー方式、カウンターで磯海苔鶏こうじラーメン1,08...