메뉴 : Tonkatsu To Washokuno Mise Chouhachi

・삿포로 프리미엄 화이트 시라호노카(시로호노카) 상면 발효에 의한 화려한 향기와 무여과 특유의 유백색의 액색과 부드러운 깊은 맛

· 아사히 슈퍼 드라이 · 기린 하틀랜드

· 아사히 슈퍼 드라이 · 삿포로 적성 · 기린 라거 각

· 삿포로 에비스 · 산토리 프리미엄 몰츠 · 오리온 오리온 초안 각

와사비의 마을의 명수를 이용한 부드러운 중시 타입의 갑류. 한 잔 ... 495 엔 600ml 병 ... 1,430 엔 한 병 ... 3,300 엔 명수 · 요시와의 초연수를 사용. 일본에서 갑류 소주가 제조되기 시작한 약 100년 전부터 양조를 계속하는 몇 안되는 연속식 증류기 소유의 창고. 부드러운 중시의 갑류 소주.

한잔 ... 528 엔 720ml 병 ... 2,618 엔 오타루 저장 소주 블렌드. 화려한 향기와 부드러운 맛의 본격 프리미엄 소주.

한잔…572엔 720ml 보틀…2,970엔 양질의 보리만을 사용한 100% 단식 증류로 만들어진 3년 이상 장기 숙성의 본격 소주.

한잔 ... 572 엔 720ml 병 ... 2,970 엔 보리의 감칠맛을 남기면서 경쾌한 술을 추구한 일품.

한잔…660엔 720ml 보틀…4,180엔 원료의 특성을 살려, 솔직하고 두께가 있는 원료 유래의 단맛과 향기를 표현한 보리 소주.

한정품! 보리 소주를 장기간 숙성한 일품. 한잔

한잔 ... 528 엔 600ml 병 ... 2,200 엔 쿠로 코 누 본래의 깔끔한 두께가있는 맛이 특징. 향기로운 향기와 감칠맛의 균형 잡힌, 질리지 않는 아와모리.

한잔 ... 528 엔 600ml 병 ... 2,200 엔 지금은 몇 안되는 가마솥식 증류를 전승하여 만든 아와모리.

한잔 ... 572 엔 720ml 병 ... 2,618 엔 숙성시킨 고주 맛이 느껴집니다. 자물쇠, 물 분할, 온수 분할을 추천.

흑설탕의 맛이 스트레이트로 느껴지는 5년 숙성품. 한잔

한잔 ... 715 엔 720ml 병 ... 4,950 엔 소주이면서 음양주와 같은 화려한 향기.

한잔 ... 572 엔 720ml 병 ... 2,970 엔 니혼슈 야카이 산의 양조 기술로 발효 도중에 청주를 추가하여 은은한 음양주를 연상시키는 향기가있는 얽힘에서 감압 증류. 청주 효모와 황 누룩을 사용한 "삼단 구매".

한잔…715엔 720ml 보틀…4,950엔 청주 “14대”의 다카기 주조의 순쌀 소주. 쌀 본래의 맛과 깔끔한 삼키기.

한잔 ... 638 엔 900ml 병 ... 3,190 엔 일시 구매 · 이시 구매 · 저장 · 숙성의 전체 행정 甕을 사용한 몇 안되는 주조 · 시라이시 주조의 대표작. 매끄러운 혀 ざわりで 진한 맛의 본격 소주.

한잔 ... 638 엔 900ml 병 ... 3,190 엔 코가네센간, 야쿠시마의 복류수, 흰 누룩으로 넣고 상압 증류로 만든다.

한잔 ... 715 엔 720ml 병 ... 4,400 엔 힘과 확고한 몸과 코가네센간의 고소한 향기와 임팩트있는 단맛.

한잔 ... 528 엔 900ml 병 ... 2,618 엔 검은 누룩의 양 맛은 트롤리로 한 단맛, 깔끔한 후 끊어. 창업 당시의 쿠로코지 맛의 맛을 재현한 「쿠로키리시마」.

한잔 ... 572 엔 900ml 병 ... 2,970 엔 신종 고구마 "무라사키 마사리"를 사용한 본격 소주. 맛있는 단맛과 귀부 와인처럼 우아하고 고귀한 향기를 가진 유일무이의 맛. 연 2회밖에 양조되지 않는 한정 입하품.

한정품! 초대부터 계승한 기술로 계약 재배의 고구마를, 옛날 그대로의 거미 항아리로 차분히 숙성 발효. 한잔

한정품! 숙성주 특유의 마시 질리지 않는 온화한 풍미가 화려하게 향기롭고, 풍부한 여운을 남기는 술. 한잔

소…495엔 대…935엔

소…495엔 대…935엔

소… 748엔 대… 니가타 효모에 의해 쌀·물·기술도 맞추어 “올 니가타” 순미 음양주.

소…902엔 대…1,408엔 술질은 담려 매운 맛. 경쾌한 마시면서 깊은 맛이 있는 매운맛의 단골주.

소… 858엔 대… 양질의 화이트 와인과 같은 맛.

소… 858엔 대… 입안에서 놀라울 정도로 휙 없어지는 이성을 즐길 수 있는 순미주.

작은…924엔 대… 문학을 깊게 맛보는 즐거움을 아는 분들에게, 마시는 술이 되고 싶다는 쿠라모토 아리사와씨의 뜨거운 마음이 이 이름에 깊게 담겨 있습니다. 작은 양조장의 초소량 생산품.

소…1,089엔 대…1,628엔 야마다 금과 오백만석을 독자적인 배합으로 조합. 저온에서 차분히 정성스럽게 양조해, 쌀의 맛과 품위있는 단맛이 특징입니다. 품위있는 단맛은 때때로 "일본 삼봉과 같이"라고 평가되기도.

소… 968엔 대… 후쿠이현산 500만석으로 담은 기분 좋은 음양향과 주제가 없는 맛의 스테디셀러 음양주.

작고… 맛은 깔끔하게 단단한 맛과 야마다 니시키 특유의 부드러운 부풀어와 향기로운 맛.

소… 1,408엔 대… 2,288엔 일본술도+5와 매운 맛의 좋은 대음양. 저온에서 2년 숙성시킴으로써 음양주 특유의 프루티한 향기를 남긴 채, 뿔이 잡혀 둥근 맛에. 데와 벚꽃을 이룰 수 있는 「아름다운 숙성」을 즐겨 주세요.

엄선된 매실에 꿀・당류를 더해, 1년 이상 차분히 절인 브랜디 베이스의 매실주.

복숭아의 과육이 듬뿍 들어간 과실감 가득한 리큐어.

엄선된 유자구마만을 이용해 유자의 풍미를 남기도록 과육이나 전분을 없애지 않고 일본술 ‘봉황미다’와 합쳤습니다.

원유의 단맛과 야마가타현산 라·프랑스의 충분히 과즙 사용으로 화려한 향기의 리큐어.

원유의 단맛과 대만산 라이치로 독특한 바디감과 향기로운 화려한 특징의 리큐어.

미야자키현 산 희귀한 고급 망고의 대명사 「태양의 타마고」를 정중하게 하나하나 껍질을 벗겨 넣은, 특제 매실주.

여성 브루어 키야 씨가 자아내는 섬세하고 깨끗한 향기의 켈슈 스타일.

에일과 라거의 중간 스팀 맥주. 깨끗한 마무리와 노던 브루어 홉의 확고한 쓴맛이 매력.

스타우트. 독특한 향기와 강한 쓴 맛. 저희 가게 인기 No.1의 땅 맥주

페일 에일을 병 컨디션. 5년의 유통기한을 가진 숙성이 즐거운 맥주.

체코산과 바이에른산의 파인 아로마 홉. 홉의 향기와 긴장된 쓴맛의 기분 좋은 여운이 이어지는 풍부한 풍미.

상쾌한 감귤의 향기와 매운 쓴맛의 조화. 에히메 현산 보리와 밀, 이요 밀을 사용한 화이트 비아.

익은 열매와 같은 달콤한 향기와 향기로운 맛의 맥주. 알코올도 8%를 넘는 농후한 맛이 퍼집니다.

붉은 깊은 황갈색 가라색 맥주. 향기로운 아로마 홉과 섬세한 거품의 진하고 부드러운 맛.

깨끗한 황금색과 하얀 부드러운 거품의 대비, 상쾌한 음료가 특징의 프리미엄 필스너.

아로마 홉의 기분 좋은 향기, 2종의 블랙 몰트, 6종의 맥아의 배합이 지나치게 무거운 장기 숙성 맥주.

헤프 바이첸. 효모가 자아내는 달콤한 향기는 과실을 연상시켜 상쾌한 감칠맛이 느껴지는 매끄러운 혀감과 목을 넘어.

아로마 홉과 비터 홉의 밸런스가 특징.

독일 밤베르그 특산 맥주. 맥아를 건조시킬 때 훈제하므로, 독자적인 향기와 맛을 즐길 수 있는 일본에서도 드문 통호의 일품.

7 종류의 몰트를 혼합하여 달콤한 검은 바이첸.

과일 향기와 고급 맛은 맥주가 약한 분이나 여성에게도 추천.

홉의 쓴맛과 장기 숙성에 의한 균형 잡힌 맛.

과일로 섬세한 맛. 진홍색 상단 발효 맥주.

홉이 온 상쾌한 담색 필스너.

레드 에일. 살짝 달콤하고 과일 향기와 구운 몰트 향기로운 향기로운 맛.

홋카이도 후쿠우라 특산 딸기를 사용한 한정 발포주.

깔끔한 경쾌한 목구멍이 좋은 맥주.

캐스케이드 홉의 신품만을 사치스럽게 사용하고 있어, 확고한 쓴맛과 아로마 홉의 상쾌한 향기.

볶은 맥아의 맛과 유당을 사용한 온화한 입맛.

밀 맥아의 과일 훈제와 크림 같은 거품.

세계에서 가장 사랑받는 화이트 맥주.

프루티로 알코올 도수의 높이를 느끼게 하지 않는 마시기 쉬움으로부터 「악마」라고 명명된 스트롱에일의 걸작.

트라피스트 맥주. 3종의 맥아를 배합한 단맛과 드라이 호핑에 의한 홉의 향기.

서프랜더스 지방에 옛부터 전해지는 레드 맥주의 걸작. 오크 통 숙성이 자아내는 풍미, 품위있는 단맛의 하모니.

트라피스트 맥주. 홉의 향기가 강하고 깨끗한 맛은 일본 맥주에 익숙한 사람에게도 마시기 쉽고 추천.

수도원 게스트를 위한 문외 불출이었던 맥주. 상쾌한 신맛과 맛의 균형. 나중에 기분 좋은 쓴 맛.

고슈씨를 사용해 6개월간 초현실한 상쾌한 매운 화이트 와인. 깔끔하게 일본식에 맞습니다. 720ml

크리스탈로 투명감이 있는 산미, 라이치나 서양배와 같은 프루티함과, 무스카트나 감귤계의 향기가 물씬 풍기는, 개성 넘치는 매운 와인. 720ml

파인애플이나 바나나, 양배와 같은 통통한 과일의 향기와 오크 유래의 부드러운 향기가 조화. 입맛은 부드럽고 둥글고 품위있는 맛의 매운 화이트 와인. 720ml

감귤류의 과일의 상쾌한 향기와 스모키한 타루카. 파인애플, 멜론, 꿀 같은 달콤한 향기가 복잡하게 조화됩니다. 720ml

냉량한 기후와 이와키산의 화산재 토양이 특징인 쓰가루 지구에서 소비뇽 블랑을 울타리 재배. 아오쿠사와 패션 과일 품종 특유의 향기가 풍부하고 화려한 매운 화이트 와인. 720ml

신선한 자몽, 푹신한 감귤의 상쾌한 향기. 과실감 가득하고, 은은한 단맛이 부드럽게 퍼져, 온화한 신맛과 상쾌한 여운을 즐길 수 있는 약간 단맛의 화이트 와인. 720ml

아오쿠사나 자몽, 가벼운 가오루제의 향기와 뒷맛에 느끼는 희미한 쓴맛이 특징. 단맛과 신맛의 하모니가 매력. 1/2 병

1/2병…2,530엔 720ml…4,840엔 미야우치청에도 납부하는 고후의 노포 와이너리·사도야의 테이블 와인. 사도야 농원산 카베르네 소비뇽 100%

블랙 페걸, 산 포도계 적색 품종, 멜로를 블렌드한 라이트~미디엄 바디의 매운 빨강. 부드러운 떫은맛과 특유의 신맛, 산포도다운 야취가 풍부한 맛의 와인. 720ml

환상의 아질론 오리 (AdironDack) 종을 사용. 화려한 향기 달콤한 레드 와인 720ml

1/2병…2,420엔 720ml…4,400엔 완숙한 무스카트・베리A를 엄선해 양조. 과피나 씨로부터의 향미 성분을 확실히 추출 후, 통 안에서 차분히 숙성. 농축감이 있는 과일 맛이 부풀어 오르는 부드러움을 자아내는 레드 와인의 걸작.

카시스 등 과일의 아로마가 두드러집니다. 응축감과 탄닌의 밸런스가 이상적인 보르도다운 와인. 1/2 병

양로산계의 깨끗한 복류수를 담은 물에. Alc37%

신슈 팩토리의 원주를 베이스로 몇 종류의 원주를 절묘한 밸런스로 블렌드. Alc40% 700ml 병…5,500엔

치치부 증류소의 위스키 원주를 키 몰트로 하고, 9 증류소의 몰트 원주와 2 증류소의 그레인 위스키를 블렌드. Alc46%

논피트 몰트의 부드러운 향기와 부드러운 맛. 버릇없는 선명한 마시는 느낌의 위스키. Alc37% 700ml 병…2,200엔

Alc43%

향기롭고, 숙성된 화려한 향기 속에, 온화한 피트향. 균형 잡힌 부드러운 맛. 온수 나누기 · 물 나누기에서도 맛있는 위스키. Alc43%

중후하고 강력하고 복잡하고 깊은 맛의. 부드러운 통 숙성향과 맥아의 단맛, 풍부한 과일향의 조화. 강력한 피트의 맛과 고소함. 부드럽게 지속되는 오크의 단맛과 스모키한 여운. Alc45% 700ml 병…8,800엔

화려하고 과일, 매끄러운 맛. 사과와 서양 배를 연상시키는 달콤하고 화려한 향기와 통 유래의 부드러운 바닐라 향. 말린 과일 같은 스위트와 부드러운 입맛. 몰트의 단맛과 통향이 부드럽게 퍼지는 부드러운 여운. Alc45% 700ml 병…8,800엔

· 우롱 하이 · 녹차 하이 · 세토 우치 레몬 사워 · 오키나와 시쿠 워서 사워 · 남자 매화 사워 · 자몽 하이 · 칼피스 하이

히로시마현산의 신선한 감귤류 등 9종류의 보타니컬.

산의 행운이 풍부한 히로시마현산의 보타니컬 17종을 사용.

코우야마키의 잎, 온주 감귤 가죽, 레몬 가죽, 산초의 종 등 와카야마 소재와 제니퍼 베리를 조합한 크래프트 진.

라이스 스피릿에 제니퍼 베리, 오리스, 히노시, 유자, 레몬, 옥로, 생강, 붉은 자소, 대나무 잎, 산초 열매, 나무의 싹을 따로 증류해 혼합한 일본의 에센스를 더한 드라이진.

나나자와산 호박. 사가미 원산 산초, 쇼난 골드, 삼나무, 히노시, 이세 원산 벚꽃, 나나자와산 도쿠다미에 제니퍼 베리. 볶음 소주와 쌀 소주를 사용한 크래프트 진.

제니퍼 베리, 시크 워서, 구아바 잎, 고야, 로젤, 피퍼스의 6 가지 보타니컬과 아와모리.

제니퍼 베리를 비롯하여 유자와 달콤한 여름, 호박 등 상쾌한 향미를 가진 일본 감귤류, 산초, 사과를 사용.

・아이스커피 440엔