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공식 정보

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홋카이도의 행운과 토속주

Sapporo Yasuke

(札幌弥助)
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업데이트 날짜 : 2024/04/25

요리 메뉴

(税込価格)

생선 ~ Fish (Sashimi) ~

홋카이도 선어 3종 모듬

홋카이도 선어 3종 모듬

"Assortment of 3 kinds of fish fresh from Hokkaido" ※추천 메뉴를 봐 주세요.

생선회 3종 모듬

JPY 1,408

"Assorted sashimi(3 kinds)"

사시미 모듬 오종 모듬

JPY 1,958

"Assorted sashimi(5 kinds)"

생선회 칠종 모듬

JPY 2,508

오늘의 추천(단품 각종)

※추천 메뉴를 봐 주세요.

선동 오징어 우적

바다에서 잡힌 활교적을 배 위에서 살아 남은 냉동으로 해동해도 생과 변함없는 품질을 연간 전달합니다.

선동하는 향고 간 간구이

JPY 968

선박을 곁들인 우적 게소잔기

선박을 곁들인 우적 게소잔기

JPY 682

선박을 곁들여 우적

선박을 곁들여 우적

JPY 825

징기스칸

징기스칸

징기스칸

JPY 1,419

혼자

양고기 고기 요리

양고기 고기 요리

홋카이도에서 다이쇼에서 먹고 있던 양고기는 양털을 깎은 마톤으로 육질도 딱딱하고 특유의 냄새가 입에 맞지 않고 정착하지 않았습니다. 쇼와에 들어가, 양고기 선전이 활발해져, 징기스칸 내는 음식점도 등장해, 도민의 서울 푸드로서 도내 각지에 퍼져 갔습니다.

뼈가 달린 럼로스트 하스컵 소스

뼈가 달린 럼로스트 하스컵 소스

JPY 1,859

에조 사슴

사슴 고기는 다른 고기에 비해 지방이 적기 때문에 건강한 재료로 관심을 모으고 있습니다. 저칼로리인데 높은 단백질, 철분도 풍부합니다.

에조 사슴 로스트

에조 사슴 로스트

JPY 1,518

술집

에조마 사시미

에조마 사시미

JPY 1,408

쇠고기 소금 유케

쇠고기 소금 유케

JPY 1,078

호키 조개 식초 된장

호키 조개 식초 된장

JPY 616

당나라 소바

당나라 소바

JPY 902

마린 고추와 홋카이도 산 메밀 가루 사용

우적 젓갈

JPY 429

홋카이도산 츠부와사비

JPY 506

완두콩의 맛 절임

JPY 539

절임 모듬

JPY 539

제철

라면 라면 참깨 된장

라면 라면 참깨 된장

JPY 869

【라면 샐러드】 「샐러드 감각으로 맛볼 수있는 메뉴」로서 삿포로의 호텔이 고안한 것이 시작. 그 맛은 도내에만 머물지 않고, 전국의 이자카야 (선술집) 등에도 퍼져 있습니다.

2년 숙성 메이크업 감자 샐러드

2년 숙성 메이크업 감자 샐러드

JPY 682

※매입 상황에 따라 내용이 바뀌는 경우가 있습니다.

홋카이도산 모짜렐라 카프레제

홋카이도산 모짜렐라 카프레제

JPY 968

도카치 버섯과 후 복숭아 샐러드

도카치 버섯과 후 복숭아 샐러드

JPY 858

시저 샐러드

JPY 770

생햄 야채 샐러드

JPY 825

콩 부

홋카이도산 스쿠이 두부

JPY 594

홋카이도산 갓 만든 枡豆冨

홋카이도산 갓 만든 枡豆冨

JPY 649

모게 하마 데에서

모게 하마 데에서

대・소 ※추천 메뉴를 봐 주세요

모게 하마 삶은 반

모게 하마 삶은 반

대・소 ※추천 메뉴를 봐 주세요

게코라 모리 참깨 게 된장

게코라 모리 참깨 게 된장

JPY 1,595

즈와이게 크림 고라튀김

즈와이게 크림 고라튀김

JPY 979

참깨 샤브샤브

참깨 샤브샤브

※추천 메뉴를 봐 주세요

타라바게의 스테이크

타라바게의 스테이크

※추천 메뉴를 봐 주세요

모게치라 스시 (초밥)

모게치라 스시 (초밥)

※추천 메뉴를 봐 주세요

타라바 게의 돌 구이 도판 찜

타라바 게의 돌 구이 도판 찜

※추천 메뉴를 봐 주세요

구운

줄무늬 하키

줄무늬 하키

JPY 1,958

선동하는 향고 간 간구이

JPY 968

놋쇠와 북쪽 아카리의 운탄 버터 구이

놋쇠와 북쪽 아카리의 운탄 버터 구이

JPY 836

범립 그라탕

범립 그라탕

JPY 814

갓 구운 국물 감아 계란

JPY 660

연어 장찬 구이

연어 장찬 구이

JPY 968

【장찬 구이】 연어 등의 생선과 제철 야채를 찜 구이로 하여 된장으로 양념한 홋카이도의 향토 요리 입니다. 이시카리 지방의 어부초가 발상이라고 합니다만, 지금은 전국적으로도 유명해져, 계절을 불문하고 식사되고 있습니다.

홋카이도산 카쵸 카발로의 마늘 토스트

홋카이도산 카쵸 카발로의 마늘 토스트

JPY 748

카쵸 카발로는 기원전 시대부터 남부 이탈리아 지방을 중심으로 만들어 온 세계적으로 가장 역사적인 치즈 중 하나입니다. 원료는 홋카이도산 100%의 생유와 소금만, 보존료 첨가물을 일절 사용하지 않는 내츄럴 치즈입니다.

돼지 로스 훈카야키

돼지 로스 훈카야키

JPY 1,089

홋카이도산 쌀 누룩숙성돼지

삿포로 된장 야키토리

◆짠맛도 할 수 있습니다. ※매입 상황에 따라 내용이 바뀌는 경우가 있습니다.

꼬치구이 모듬

꼬치구이 모듬

JPY 1,166

5개

모모꼬치

JPY 264

한 개

모래 간 꼬치

JPY 231

한 개

혼지리 꼬치

JPY 231

한 개

하라미 꼬치

JPY 231

한 개

야겐 연골 꼬치

JPY 231

한 개

무로란 야키토리 소금구이

JPY 352

홋카이도산 쌀 누룩숙성돼지 한 병

홋카이도산 감자

■■

홋카이도에서 '감자'가 많이 생산되고 있는 데는 이유가 있습니다. 추위에 강하고 안정적으로 수확을 할 수 있기 때문에, 메이지에는, 추운 지역에서의 재배가 추천되어 농가에게 무료로 종감이 배포되었습니다. 이렇게 재배에 적합한 기후와 광대한 토지가 함께 홋카이도에서의 감자의 재배가 늘어나 갔습니다.

만래 냄비 북 아카리 버터

만래 냄비 북 아카리 버터

JPY 638

홋카이도산 북아카리 사용

홋카이도산 감자튀김

JPY 528

홋카이도산 북아카리노이모모치 명란치즈들이

홋카이도산 북아카리노이모모치 명란치즈들이

JPY 528

홋카이도산 마스카르포네 감자튀김

홋카이도산 마스카르포네 감자튀김

JPY 715

홋카이도산 잉카의 각성 플라이

홋카이도산 잉카의 각성 플라이

JPY 748

양물

【잔기】

잔기 발상은 구시로에 있는 가게가 닭을 한 마리 통째로 썰어 만든 튀김을 낸 것이 시작이라고 전해지고 있습니다. 잔기라는 이름은 중국어 작계 닭 '저지, 자치'에 운이 붙듯이 '응'을 넣고 '더·엔지'가 되어 '잔기'라고 명명되었다고 합니다.

어린 닭 장기

어린 닭 장기

JPY 715

선박을 곁들여 우적 게소잔기

선박을 곁들여 우적 게소잔기

JPY 682

난반 새우 튀김

난반 새우 튀김

JPY 759

스위트 옥수수 튀김

스위트 옥수수 튀김

JPY 572

홋카이도산 치즈 사용 치즈 플라이

JPY 869

연어 레어 커틀릿의 2 년 숙성 메이크업 샐러드와 이크라

연어 레어 커틀릿의 2 년 숙성 메이크업 샐러드와 이크라

JPY 825

"Layered fried salmon cutlet, potato salad with may queen potatoes aged two years, and Ikura wild salmon caviar topping"

찜, 조림

일본식 토 냄비 부이어베이스

일본식 토 냄비 부이어베이스

JPY 1,738

"3 Japanese style buillabaisse in earthenware pot" 조개, 비늘, 유두 새우, 은연, 돛을 사용한 호화로운 일본식 수프.

호키 조개와 새우 아히조

JPY 979

"Surfclam and shrimp ajillo"

홋카이도 소의 검은 후추 조림

홋카이도 소의 검은 후추 조림

JPY 858

"Black pepper stew with Hokkaido beef"

식사

홋카이도산 말린 조개 기둥의 냄비 밥

홋카이도산 말린 조개 기둥의 냄비 밥

JPY 1,848

"Rice cooked in earthenware pot with Hokkaido dried scallop"

홋카이도 도카치 돼지고기 덮밥

홋카이도 도카치 돼지고기 덮밥

JPY 1,056

"Hokkaido-farmed Tokachi buta-don sweet and spicy pork bowl"

바삭 바삭한 새우의 진한 새우 수프 카레

바삭 바삭한 새우의 진한 새우 수프 카레

JPY 1,078

"Rick shrimp soup curry made with crisp red shrimp"

새우 소바

새우 소바

JPY 869

"Shrimp ramen" ※제공에 시간을 받습니다.

석구 갈기 소바

JPY 748

"Stone-milled Hokkaido-grown buckwheat yakisoba noodles" 홋카이도산 메밀가루 사용

연어 차 절임

JPY 528

"Tea on rice salmon"

밥 세트

JPY 319

"Rice and miso soup set" 된장국·절임 포함

냄비

홋카이도 명물과 엄선 식재료를 사용한 냄비를 준비하고 있습니다. ※혼자서 받습니다. ※사진은 2인분입니다.

이시카리 냄비

이시카리 냄비

JPY 1,419

"Ishikari-nabe hot pot (with salmon and miso)" 홋카이도라고 하면 연어를 듬뿍 사용한 이시카리 냄비. 1인분

냄비의 〆

・〆의 우동… 385엔 ・〆의 라면 … 385엔 ・〆의 라면 … 385엔

단맛

홋카이도산 마스카르포네의 디저트 치즈 퐁듀

홋카이도산 마스카르포네의 디저트 치즈 퐁듀

JPY 825

"Hokkaido-farmed mascarpone dessert fondue"

홋카이도산 볶은 치즈케이크

홋카이도산 볶은 치즈케이크

JPY 638

"Roasted cheesecake from Hokkaido"

바닐라 아이스

JPY 352

"Vanilla ice cream"

말차 아이스

JPY 418

"Maccha (green Tea ice cream)"

하스컵 아이스

JPY 462

"Haskap berry ice cream"

카탈라나

JPY 605

"Crema catalana" 홋카이도산 우유 사용

초콜릿 파르페

JPY 605

"Chocolate parfait" 【새로운 정평・〆파르페】 마신 후의 「〆의 라면」이 아닌 「〆의 파르페」가, 삿포로의 밤의 정평이 되고 있는 것을 아십니까? 차갑고 달콤한 파르페로 하루를 마무리하는 습관은 계절에 관계없이 삿포로에서 차분히 퍼짐을 보이고 있습니다.

■■

비고

"Please note: there is an additional cover charge of ·462 per adult, including sales tax." 미리 양해 바랍니다. ※20세 미만 및 차량을 운전해 돌아가는 손님에게의 알코올 판매는 단단히 거절하고 있습니다.

레스토랑 정보

세부

점포명
Sapporo Yasuke
장르 이자카야、해물、전골
예약・문의하기

045-640-3255

예약 가능 여부

예약 가능

주소

神奈川県横浜市中区桜木町1-101-1 クロスゲート ワシントンホテル 4F

교통수단

JR 네기시선 사쿠라기초역 도보 1분 요코하마 시영 지하철 사쿠라기초역 도보 3분 미나토미라이선 미나토미라이역 도보 5분

사쿠라기초 역에서 208 미터

영업시간
    • 16:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

    • 16:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

    • 16:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

    • 16:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

    • 16:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

    • 16:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

    • 16:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • 공휴일
    • 16:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • 공휴일 전날
    • 16:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • ■ 定休日
    12月31日
예산

¥4,000~¥4,999

예산(리뷰 집계)
지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 가능

(교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、iD、QUICPay)

QR코드 결제 가능

(PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY)

영수증 적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다.
등록번호T9021001020992

*최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다.

서비스료 / 차치

440円(税込)※コース予約はチャージ無し

좌석 / 설비

좌석 수

130 Seats

( 발굴 좌석, 의자)

연회 최대 접수 인원

40명 (착석)
개별룸

가능

2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

완전 금연

흡연 전용 장소 있음

주차장

가능

워싱턴 호텔 주차장

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,무료 Wi-Fi있음

메뉴

코스

음료 무제한, 3시간 이상 음료 무제한 코스

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음

요리

생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |연회 혹은 회식

많은 분이 추천하는 용도입니다.

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능

아이동반

어린이 가능(유아 이상 가능)

홈페이지

https://sapporo-yasuke-sakuragicho.com/

오픈일

2020.2.14