공식 정보
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점포명 |
Teuchi Soba Sake Ryouri Ichi Kurashikku
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장르 | 소바、이자카야、창작 요리 |
예약・문의하기 |
045-319-4479 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
ネット予約不可。お電話にてご予約ください。 |
주소 |
神奈川県横浜市中区住吉町5-63 吉田ビル 2F |
교통수단 |
JR・지하철 「칸나이역」에서 도보 5분 요코하마 고속철도 미나토미라이선 「마차도」역에서 도보 5분 바샤미치 역에서 274 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
テーブルチャージ代550円・サービス料10パーセント |
좌석 수 |
18 Seats ( 카운터석, 테이블석) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 점포 입구에 재떨이 있음 |
주차장 |
불가 옆에 동전 주차가 있습니다. |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능 |
아이동반 |
토요일에만, 어린이 동반의 입점 가능합니다. |
移転前の本店の方は時々ランチに訪問してましたが、関内勤務から暫く離れてしまっている間に馬車道を脇に入ったこちらの2号店にお店を統合していたようですね。
今回は仕事帰りに途中下車しての訪問となりましたが、やはりこのシックな空間は昼よりも夜飲む時に真価を発揮するかなぁと思ったりして。BGMもJAZZだし。ゆったりとしたカウンター席もあるので、1人で飲むにもすごく良かったです。ただ、訪問日は空いていましたが、日によっては店内混んでいることもあるとのことでした。
スタッフの方のホスピタリティが見事なところも従前どおりで、さすが。
今回注文したのは、長芋のたまり醬油漬660円、赤海老の昆布〆1100円、牡蠣の蕎麦汁煮1320円、せいろ990円。これにディナータイムの訪問につき、お通し代+テーブルチャージ代として500円が加算されます。対するアルコールは、国産白ワイン770円、芋焼酎660円と麦焼酎660円をいずれもロックで。
お通し
胡瓜に醤油豆をあしらった1品。さっぱりとしたきゅうりに醬(ひしお)のジワる組み合わせがシンプルながら秀逸。
長芋のたまり醬油漬
長芋のふんわり軽快な旨さに、ヴィジュアル的には淡い色調ながらも骨格のあるたまり醤油の主張がメリハリを付けています。
赤海老の昆布〆
豊かな甘味を湛え、とろりとした食感で昆布のニュアンスを軽快に纏った甘海老をわさび醤油で頂きます。
牡蠣の蕎麦汁煮
この牡蠣が味の密度も濃厚で身も詰まっていて力強い。蕎麦汁は少しとろみを付けてあり、ふくよかな厚味を堪能出来ます。この蕎麦汁を少し取っておいてせいろに合わせるのをオススメされたので、その通りにしてみました。
せいろ
細身の蕎麦で、香りの開きも見事。上記の牡蠣の蕎麦汁と合わせてみると、牡蠣の香りが優しく立ち昇って来て、その余韻がふわっと散ります。蕎麦つゆの方は、テイスト的にもややシャープな返しの照りがあり、蕎麦湯で割るとその綺麗さがさらに分かりますね。
ごちそうさまでした(^^)