공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tsurumi Budoushu Sakaba
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안、이자카야、파스타 |
| 예약・문의하기 |
050-5595-4493 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
2名様のご予約はカウンター席にご案内となる場合がございます |
| 주소 |
神奈川県横浜市鶴見区豊岡町18-11 Anemos 鶴見 1F |
| 교통수단 |
JR 게이힌 토호쿠선 ‘쓰루미역’ 서쪽 출구에서 도보 3분 게이힌 급행 본선 게이큐 ‘쓰루미역’에서 도보 7분 JR 쓰루미역 서쪽 출구를 선로를 따라 오른쪽으로. 업무 슈퍼 쓰루미 에키마에 점 앞. 츠루미 역에서 128 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T6810247880362 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats （ ※카운터 4석, 테이블 14석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 20명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 ※입구에 흡연 스페이스가 있습니다. |
| 주차장 |
불가 ※인근에 코인 주차가 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,소믈리에가 있음,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2013.10.2 |
| 전화번호 |
045-642-4766 |
| 비고 |
※「전세」를 희망하시는 분은 점포까지 직접 문의해 주세요. |
事前に食べログ経由で予約を入れ、「鶴見葡萄酒酒場」さんに伺いました。
水曜の午後6時、入ってみると先客ゼロ、カウンターでもテーブルでもということで、カウンターへ。
カウンターは4席のみです。
本日予約していたのは、お一人様専用メニューである「ピアットウニコ（Piatto Unico）」3,000円。
火水木限定です。
これは前菜4〜5種にサラダ、パン、メイン（魚または肉）にドリンク1杯が付くというセット。
ウニコ（2つの）ピアット（皿）という意味なんですが、実際はワンプレートでの提供です。
さて最初の一杯はビールがいいけど、セットのドリンクとしてしまうより、高額であるワインをセットにした方がお得なので、お店の方に別料金にしてもらって、キリンブラウマイスター（700円）を注文。
セットのメインは肉（豚バラ肉のロール焼き〜ポルケッタ）も魅力的だったけど、魚（真鰯のパン粉焼き〜ベッカフィーコ）を選択です。
キリンブラウマイスターを飲みながらしばし待ちます。
なにせワンプレートなので、時間のかかる魚料理などすべてが完成しないとお料理の提供はなし。
せめてサラダなんかは事前に作っておいて、先に出してもいいのでは？
と思いつつ待っていると、お料理来ましたね。
なんと華やかな一皿だこと！
例によってメモしないのでせっかく説明いただいたのにご紹介できませんが、あれこれちょっとずつあってどれも美味しいんですよ。
真鰯のパン粉焼きは、野菜やオレンジピールを巻いて焼いてあって、絶妙な塩味がステキです。
ここらで飲み物はワインにします。
グラスのワインは三者択一で、その中から白ワインの「カラレンタ ペコリーノ」を。
かなりフルーティながらちゃんとワインの深い旨みがあるっておもしろいですね。
こういう白ワインは初めてです。
続いてワインの飲み比べ、今度は「ボルハス ドス ロボス ヴィーニョ ヴェルデ」950円。
ポルトガルのワインです。
微発泡のワイン。
すっごく軽やかなんですね。
いくらでも飲めそうな。
締めには本日のパスタ、「鮭とパクチーのエスニックペペロンチーノスパゲティ」（1,500円）。
ハーフもできますということでしたが、せっかくなのでフルサイズでお願いします。
すると、たっぷりの鮭、そしてたっぷりのパクチー。
もはやイタリアンなのかよくわかりませんが、旨いことは確か。
山ほど載ったパクチーが実にいい。
鮭の塩気でその味がまとまったスパゲティ。
こういった変化球、よく思いつきましたね。
お会計は6,150円でした。
しょっちゅう来るわけにはいかないけど、満足度が高かったので、きっとまた来ます。
お店のスタッフは3名さん。
フレンドリーな接客は素晴らしいです。
いいお店ですね。
鶴見の名店の一つです。