점포명 |
Hodogaya
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장르 | 라멘 |
045-331-3887 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
神奈川県横浜市保土ケ谷区帷子町1-38-2 |
교통수단 |
徒歩:JR横須賀線「保土ヶ谷駅」より1分ほど 호도가야 역에서 147 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
11 Seats ( カウンターのみ) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 店外に灰皿あり |
주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능 |
오픈일 |
2008.5.12 |
保土ヶ谷西口を背に天王町方向え進むと、赤色の建物が、ほどが家。
店内左に、券売機・・・醤油、塩、味噌、普通盛、大盛などの分類が明確で買いやすい配置。
カウンター内には、働き者のお父さん、お母さん。
最近の若人のラーメン店ではありません。
頼んだのは醤油とんこつの普通盛チャーシュー麺・・・麺固め
麺だけでなく、味の濃さなどが選択できます。
出てきたチャーシュー麺の上はチャーシューで蓋をされた感じ。
海苔、ほうれん草のトッピングは常識範囲ですが、うずら卵は、サプライズ。
麺は標準太麺ストレート短め?・・・でも依頼通り確かに固め。
スープは熱め・・・ひんやりした薄切りチャーシューをどっぷり沈ませ、双方適温にします。
スープの味は、意外とライトなコク、脂感で、ちょうど良いか物足りないかのボーダーライン。
テーブルには、ニンニクなど調味料と、お勧めの足し量が書いたものがあります。
とくに、話題性はないけれども、普段使い、飲みの後の〆など、
飽きの来ないラーメンだと思いました。
だから、保土ヶ谷住民に普段使いとして愛され、長く続くのかなとも。
次は、塩とんこつを頂きに参上させて頂きます。
口コミを見ると塩とんこつ?白濁ラーメンの割合のが多い気がします。
以上