점포명 |
移転Ippei
|
---|---|
장르 | 일본 요리、자라 |
주소 |
神奈川県鎌倉市由比ガ浜1-3-7 |
교통수단 |
鎌倉駅西口より徒歩7分 와다즈카 역에서 232 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
|
지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 수 |
9 Seats ( カウンターのみ9席) |
---|---|
개별룸 |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
---|---|
요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
위치 |
숨겨진 레스토랑 |
2013.12.17
香箱蟹の時期なので10月末か11月ごろのことだろうか。
ずっと伺いたいと思っていたのだか週末の予約が取れないので平日でやっと取れたんだと思う。
ここは大将と奥様と週末は大将のお母様が手伝っているようだ。
大将は、逗子出身、京都たん熊で修行し、去年鎌倉に店を出した。
割と無口な大将とは対照的に奥様は笑顔の素敵なすらりとした方。
ここはカウンターのみ。
作りが昔ながらの家をところどころ残した小民家風。
料理はおまかせ6000円1本。
足りない方のために、椀物がない分、すっぽんは必ず用意しており、それ以外は季節もの何通りか用意をしている。
この日は、あわびと蟹とうにの3点を用意していた。
そこに酒を2合を頂くと1人15000円がでる感じでしょうか。
私は2度伺っているのだが、1度目は(写真のとおり)確かに割と満足したのだが、2度目の6000円以外の料理の中に甘鯛を焼いてもらったのだが、皮目にしっかりうろこを残しよく焼いてあったので皮を食べてみると硬くて食べれない。
フレンチと一緒でよーく焼き目をつけてオリーブオイルで焼くと香ばしくておいしいじゃないですか。そういう料理なのかと思ったのだけれど、食べれない。。仕事を怠ったのか。。それともこの日の客はわからないとでも思ったのか。。
うにを刺身で頂いたものもクセがあって残してしまったし、正直、この日の料理には疑問を残した感だった。
味も悪くないし、たん熊出身の京味とは相当の差はあるものの、仕事をこなしていると思う。。。が〆の握りは、江戸前好きの私にはちょっとキツイ。。かな。押し寿司のみにすれば感じないと思うのだけれど、、
店の雰囲気がゆっくりとした時間が流れているのでお酒中心に6000円のお料理をゆっくりとつまみながら楽しむのがいいのでしょう。