공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Wandabagu
|
|---|---|
| 장르 | 햄버그、스테이크、철판구이 |
| 예약・문의하기 |
050-5571-4588 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
カウンター席のみとなります。 |
| 주소 |
神奈川県鎌倉市小町2-1-5 1F |
| 교통수단 |
JR 가마쿠라역 도보 3분 코마치 거리에 들어가서 처음을 좌회전하십시오. 가마쿠라 역에서 177 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T4021001009413 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
33 Seats （ 카운터석만） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,바리어 프리,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능(미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
카운터의 철판이 매우 뜨거워지므로 주의해 주십시오. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2021.12.10 |
| 전화번호 |
0467-38-7889 |
| 비고 |
카운터의 자리에 붙기 전에 발매기에서 식권을 구입하겠습니다. |
鉄板焼きは、日本でも台湾と同じように一般的な料理スタイルです。日本で鉄板焼きを食べると高価なイメージがあることがありますが、関西でも御好燒（お好み焼き）として提供されることがあり、安価な場合は1皿約4〜500円程度です。以前、私は台湾の家庭的なレストランのような雰囲気の北千住で頻繁に鉄板焼きを食べていましたが、500円から始まり、店内は非常に煙たく、ボリュームもたっぷりでした。鉄板焼きの魅力の一つは、目の前で調理されることで、料理人が食材を調理する様子を近くで見ることができ、口に運ぶ前に視覚的な美味しさを感じることができます。
ただし、台湾とは異なり、日本の中価格帯の鉄板焼きは少し見つけるのが難しいです。安価な鉄板御好燒から始めると、高級な鉄板焼きはほとんどが1万円近くになります。Wonder Bugのような場所を見つけるには、約1,500〜2,500円の価格で、鉄板焼きを提供する店や、現場で料理をするレストランを探す必要があります。
そのため、私が鎌倉に行くたびに、いつもWonder Bugで鉄板焼きを食べることにしています。和牛の挽肉を使用し、完全に調理されています。和牛の脂肪が多いため、瘦肉部分は脂肪を吸い込み、柔らかい食感になります。全面的に調理されているため、料理人は前に立ってかなりの労力を払っています。最初に焼いてから煮込み、切ってみると程よく焼き加減が調整されており、表面に焼き目がついて肉汁を閉じ込め、和牛の甘みが新鮮な熱々のソースと一緒に引き出されます。
ソースにはデミグラスソースの他、玉ねぎソースも人気があります。また、新鮮なサラダも多くの人に愛されています。