공식 정보
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점포명 |
Teppanyaki Inagaki Tei(Teppanyaki Inagaki Tei)
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장르 | 철판구이、스테이크、해물 |
예약・문의하기 |
050-5597-6238 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
10名様以上で貸切のご予約をされる場合は、テーブルとカウンターをお使いいただく形になります。 |
주소 |
神奈川県茅ヶ崎市浜竹4-1-73 アメニティ-湘南1F |
교통수단 |
쓰지도역 서쪽 출구에서 도보 15분 츠지도 역에서 900 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥8,000~¥9,999 ¥2,000~¥2,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥8,000~¥9,999¥5,000~¥5,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 수 |
14 Seats ( 테이블, 카운터) |
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연회 최대 접수 인원 | 12명 (착석) |
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 2대. 예약시 자동차로 내점하시는 경우에는 연락주십시오. |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능
유모차 입점 시에는 사전에 연락해 주십시오. 어린이용 의자는 없습니다. |
홈페이지 | |
전화번호 |
0467-38-8823 |
辻堂駅西口から徒歩15分ほどの場所にある鉄板焼き「INAGAKI亭」にお邪魔してきました。駅からは少々離れますが、わざわざでも行くべきお店です(数台の駐車場有)
というのもこちら、お肉はもちろんのこと熟成鮮魚がすこぶる美味しい!高知県産の地魚を中心に須崎湾の九石大敷組合からは脱血と神経締めにこだわったお魚を仕入れているそう。
この日は人気の「ランチコース(4,880円 税込)」をお願いしたのですが、1週間ほど熟成したという鰤のカルパッチョが衝撃でした。サクッとした歯触りといい、まろやかな脂といい、言われなければ熟成してあるとは思えない鮮度。また、山葵ベースのソースも絶品。
続く鮮魚のポワレは鰆でした。春告魚としても知られる鰆ですが、私は今の時期の鰆がいちばん好きです。皮目をパリッと焼き付けベルギーエシャレットとドライトマト、アサツキを加えたレモンバター醤油で。驚くほど甘い蕪との相性も抜群。こちらの鰆は何と20日間熟成だそうですよ。
焼き芋を思わせる甘く濃厚なさつまいものポタージュにもうっとり。メインは黒毛和牛ランプ(130g)のステーキ!サーロインと近い部位でありながら味が濃く脂が少ない赤身の良さも兼ね備えたもも肉で食べ疲れることなくいただけるのも魅力です。塩ではなくブラックペッパーが添えられているのも面白い。
焦がし醤油の香りと香ばしさが堪らないガーリックライスには塩昆布と京都の黒七味、醤油で炒った胡麻をトッピングし、ひと口毎に異なる味わいを楽しませてくれました。岩海苔の赤出汁と。
デザートはアイスクリーム。珈琲がとても美味しかったので尋ねるとオープン当初に相談に乗ってもらって選んだという「27 COFFEE ROASTERS」の豆とのこと。お食事をリセットするのではなく余韻も楽しめる、そんな1杯。
ランチコースの満足度が素晴らしかったので次回は是非ともディナータイムに訪れたいと思います。