공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shabushabu Onyasai（Shabushabu Onyasai）
|
|---|---|
| 장르 | 샤브샤브、바이킹(뷔페)、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
050-5593-1953 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
神奈川県藤沢市大庭5134 |
| 교통수단 |
에노시마 선 요시유키 역 또는 후지사와 혼마치 역 / 츠지도 역 젠쿄 역에서 2,192 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
88 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 16대 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능
예 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
0466-86-6129 |
辻堂駅から車で１０分、牛角などと同じレインズが運営するしゃぶしゃぶ温野菜。
家族での夕食で利用。
１８時までの入店で10%割引のクーポンを利用。一度この店を利用すると携帯のメールに定期的にクーポンが送られてくる。
店内は程よい明るさ。席数は100席位か。テーブル席主体だが座敷もある。また、分煙措置が採られているのは嬉しい。
魅力的だったのはコース料理だったが、コースの内容が子供には向いていないと思われたので食べ放題に変更し、「牛しゃぶと豚しゃぶ食べ放題」（割引前3,280円）を選択。500円引きで豚肉のみ、500円増しで牛みすじ付きの食べ放題コースもある。
子供は1,000円引き、幼児は無料という価格設定は助かる。
最初にドリンクをオーダー。幼児はドリンクが何杯でも無料になるのは嬉しい。
食べ放題を注文すると、鍋がセットされる。鍋ダシは2種類選べるので、昆布ダシとトマトダシにしてみた。
最初に、牛しゃぶ・旨み牛・豚ロース・豚カルビ・鶏つみれ・野菜が運ばれる。これを食べ終えないと次の注文が出来ない。
肉類はどれも外国産で薄く切られているが、食べやすく味わいは悪くない。トマトダシは牛肉との相性は今一つだが、豚肉との相性は良く、ミネストローネの風味を多少感じる。
しゃぶしゃぶ食べ放題となると野菜がないがしろにされてしまう印象があるが、定番の白菜やニラ以外にも、水菜・青梗菜・山えのき等ラインナップが豊富で、肉の合間の口直しには良い。もっとも、単品価格が高い野菜類は食べ放題の対象外なのでちょっとがっかり。肉とは違い野菜はいずれも国産を強調していた。
卓上のタレは胡麻ダレとポン酢。薬味は頼めば持ってきてもらえる。また、卓上にあるラー油をトマトダシに少々垂らすとなかなかいける。
シメにはご飯かきしめん。食べ放題なので両方チョイスすることも出来る。ご飯をトマトダシに入れて雑炊状にすると、何となくリゾットみたいで新たな発見。
デザートに3種の一口アイスがつくが、これはお替わりできない。
精算時には次回の割引券とキャンディーをくれる。
これと言った強調材料はないものの、味、サービス、雰囲気とも平均点は超える。値段を考えると上出来。
結局はチェーン店らしくどの点も中の上程度の評価になってしまうのだが、オペレーションの安定化かつ効率化を図りつつ最大公約数を狙うためには、この戦略もありだろう。