공식 정보
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어제는 불고기 였기 때문에, 오늘은 담백한 일본식의 기분이라고 하는 것으로, 지가사키 우미후네 쇼난다이점을 방문. 우선은 오늘의 추천을 확인. 그리고 생중에서 건배(기린 제일 짜기) 한입 구빌리와 삼킨 후, 내밀기에 손을 낸다. 타코와사와… … 뭐지. 고사리의 히타시? 생중 마시면서, 노브를 선택. 가나가와 지역 야채 모리의 하프 사이즈와 오늘의 생선 회의 모듬 4점 모듬을 주문. 그렇게 하고 있는 안에, 생중 종료. 주문한 요리에 맞추고, 다음은 일본술로 결정. 우선, 테토리 강의 대음양을 주문. 거의 동시에, 지역 야채 모리가 도착. 곁들임은 된장과 바냐카우다. 오이, 토마토, 당근, 호박, 써니 상추는 좋다. 먹은 느낌은 무인가. 테토리 강을 꼬집어 마시면서 야채를 먹는다. 음, 건강? 그리고 찔러 4점이 도착……4점 굉장히 테토리 강이 비었기 때문에, 다음은 하네야의 순쌀을 주문. 사시미를 손잡이하면서 꼬마. 일본인으로 좋았다고 느끼면서, 젓가락과 잔을 진행한다. 좋은 느낌으로 완성되어 왔기 때문에, 조금 부서져 계를 선택. 도치오의 튀김을 치즈 구이로 만든 것을 발견, 조속히 주문한다. 그렇게 온 요리는 최근(그렇게는 조금 낡지만) 유행의 스킬렛. 도치오의 튀김 위에 쇼난 명물인 솥 튀김 시라스와 파를 얹고 치즈를 태워 구운 것. BBQ에서 사용할 수 있습니다. 맞추는 일본술은 다테야마의 특별 순미. 이렇게, 맥주와 일본술 3합으로 오이타 기분 좋아졌기 때문에, 시메에 이타소바(2인분)를 주문. 역시 2인분, 한사람의 시메로서는 볼륨이 있었습니다만, 대만족이었습니다. 마지막으로, 이번 신경이 쓰이면서도, 유감스럽지만 복 상태로 주문할 수 없었던 메뉴를 추가 투고. 다음 번이 기대됩니다.
점포명 |
Chigasaki Kabune(Chigasaki Kabune)
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장르 | 이자카야、해물、일본술 |
예약・문의하기 |
0466-41-3022 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
神奈川県藤沢市湘南台2-12-1 らうらうじ湘南台 L棟 1F |
교통수단 |
쇼난다이 서쪽 출구, B or D 출구에서 도보 30초!! 쇼난다이 역에서 128 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥3,000~¥3,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥4,000~¥4,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay) QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
108 Seats |
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개별룸 |
가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 인근에 흡연 장소 있음 |
주차장 |
가능 제휴 주차장 있음(자세한 것은 점포에 문의) |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능 |
가게 홍보 |
【쇼난다이역 서쪽 출구 바로】사가미만 아침 잡힌 생선과 제철 식재료로 만드는 「확실히 맛있는 요리」를 드세요!
지산지소를 테마로, 오늘 제일의 생선·땅야채를 사용한 요리를 맛볼 수 있는, 창작 해물 이자카야 (선술집) “지가사키 우미부네”. 요리에서 사용하는 사가미만의 어류·쇼난의 땅 야채 그리고 가나가와의 토속주는, 모두 “신선”으로 “제철”인 것뿐. 종래의 일본식의 스타일에 얽매이지 않고, 소재 본래의 맛이 돋보이는 조리 방법으로 혀가 돋보이는 일품을 제공해 줍 |
며칠 전부터 삼키고 싶어서… 점성기를 주문해 두고, 통의 콩나물 남만 절임을 넉넉하게 하코네산을 받는다. 맛있는 안주가 적당한 양으로, 요리마다 맞추어 일본술을 선택할 수 있다 즐긴다. 이것이 외모의 묘미라고 생각한다. 생선회 4점 모듬이 왔으므로, 다음의 술을 주문. 생선회가……저……6점… 감사합니다. 맞추는 술은 소나무 초록. 적당한 맛의 매운 술과 사시미의 궁합은 발군입니다. 젓가락 휴식 ⁇에는 반딧불 오징어와 김의 냉 녀석, 맞추는 술은 다카시의 순미 음양, 깨끗한 향기로 맛이 강한 깨끗이 한 매운 술. 이소의 향기와 짙은 눈의 맛의 술의 안주에 잘 맞는다. 마지막 天麩羅은 오늘의 추천이었던 비늘에 다케노코. 그리고 삶은 무의 天麩羅, 이것 대호물이지. 수고가 걸리니까 스스로는 만들지 않는 분, 어디의 가게에서도 품서에 있으면 그만 주문해 버린다. 오이타의 와카 모란과 함께 텐베라를 즐기고 배 가득 대만족. 대접이었습니다.