공식 정보
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戻り鰹をスペイン料理に仕立てるとは流石です
茅ヶ崎に引っ越した翌日に、月島のスペインクラブの茅ヶ崎店で1年ぶりにお昼をいただきました。
ランチコースは前菜3種盛り合わせに、本日のスープ、肉料理か魚料理、デザート盛り合わせにカフェで2500円とお得なコースです。
肉料理は骨付き鶏もも肉のコンフィかぼちゃソース、魚料理は戻り鰹のグリル焼き茄子ソース。
連れと両方をシェアしていただきました。
鶏肉のコンフィは、ホロホロと身がほぐれるほど柔らかくて、ほんのり甘いかぼちゃソースに合います。
戻り鰹のグリルは、鰹の半身を低温調理でじっくりと火を通してから表面をグリルして、鰹のたたき風のビジュアルにしてあります。
焼き茄子ソースのちょっと焦がした風味と合っています。
付け合わせのセミドライトマトやカラスミと一緒に食べると味に変化があって美味しい。
このお店は、茅ヶ崎に移住しようと思い始めたきっかけになったお店なので懐かしい。
当時担当してくれたギャルソンに「茅ヶ崎は、どんな街ですか?」と尋ねて、「とても生活がしやすい街です」と応えてくれたので、食後に街をぶらぶら歩いて確かに駅の近くにスーパー、銀行から役所、病院までなんでも揃っているし環境も良いなあと、物件を探し始めたという訳です。
引越してすぐに行ったのは、その時のギャルソンにお礼を言いたかったのもありましたが、残念ながら彼は居ませんでした。
でも料理が美味しかったから問題無しです。
月島のスペインクラブの茅ケ崎店のテラス席でワンコとスペイン料理ランチ
逗子からの帰路に茅ケ崎から圏央道に入る前にランチを食べて行こうと、ペット可のお店を食べログ検索したら、なぜかスペインクラブがヒットしました。月島や銀座に数店舗を展開するスペインクラブが茅ケ崎にもあったとは知らず、地図を頼りに行ってみると駅前商店街の脇道に大きなスペイン風ビルディングがドーンと建っているので驚きました。
倉庫をリノベーションした広大な月島店と比べると狭いが、ステージもあって普通のレストランよりは随分広い。
ワンコ連れなのでテラス席をセッティングして貰い、メニューからランチコース2,200円をオーダーします。
本日の前菜3種盛り合わせは、小海老のマリネ、サーモン、タコとジャガイモのアリオリ和え。
湘南らしく魚介類中心の盛り合わせが嬉しい。
本日のスープは、冷たいガスパッチョ。これは月島や門前仲町のお店でも定番でしたので懐かしい味です。
メインは本日のお魚料理 or 本日のお肉料理となっていたので、両方お願いしてシェアすることにします。
魚料理は白身魚のフリットにジェノベーゼソース。ふわっとした身に細かい衣が美味しい。
肉料理は牛肉という事でしたが、追加料金でイベリコ豚に変更可能というのでお願いしました。
肩ロースのグリルでしたが、しっかりと中心まで火が通ている割には、とても柔らかくて美味しかった。
ライス代わりに小さな魚介のパエリアが付いていて、サフランの香りが鼻腔をくすぐり、お腹いっぱいになっていたのにすっかり完食してしまいました。
デザート盛り合わせは、クレマカタナラ、チーズケーキ、シャーベット。
珈琲に合わせて美味しく頂きました。
担当してくれたギャルソンが犬好きとの事でペットの話で盛り上がって楽しい時間を過ごすことが出来ました。
점포명 |
SPAIN CLUB CHIGASAKI(SPAIN CLUB CHIGASAKI)
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장르 | 스페인 요리、바르、다이닝 바 |
예약・문의하기 |
050-5593-7014 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
神奈川県茅ヶ崎市新栄町10-25 |
교통수단 |
JR 도카이도선 「지가사키역」에서 도보 2분 치가사키 역에서 196 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥8,000~¥9,999¥2,000~¥2,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
106 Seats ( 카운터 6석, 테이블 100석(테라스 포함)) |
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연회 최대 접수 인원 | 90명 (착석)、130명 (입석) |
개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 무료・유료 개인실이 있습니다. 자세한 것은 점포에 문의해 주십시오. |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능、50인 이상 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 매장 흡연소를 이용하십시오. |
주차장 |
가능 제휴 주차장 치가사키 주차(주차권을 제시해 주세요) |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음,오픈 테라스 있음,라이브 공연 있음,프로젝터 있음,휠체어 입점 가능 |
코스 |
음료 무제한 |
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음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음,애완동물 가능,테이크아웃 가능,배달 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능
어린이 플레이트 준비하고 있습니다. |
홈페이지 | |
오픈일 |
2017.4.27 |
전화번호 |
0467-62-1500 |
비고 |
애완동물은 테라스 좌석만 가능합니다. |
クリスマスが誕生日だと、普通に誕生日の食事会をやってもらうにも割高なクリスマスメニューになってしまうので申し訳ないと思ってしまう。
そこで地元のレストランでリーズナブルなクリスマスメニューの店を探したらしくて、茅ヶ崎駅前のスペインクラブなら12/23~12/25のスペシャルディナーが6500円(税別)というお得な料金で楽しめるというので、速攻予約してクリスマス当日に伺いました。
このお店は2017年にオープンした、石造りのお城みたいな外観で、1Fがラウンジ席とカウンター席、中2階がステージと個室、2Fはサロン席とトータル100坪もある大きなお店ですが、この日は予約で満席でした。
2Fのサロン席に案内されて先ずはスペインのスパークリングワインのCAVAで乾杯。
前菜はイベリコ豚のベジョータと羊のチーズ「ケソマンチェゴ」。どちらもすっきりとしたCAVAにぴったりです。
サラダは「タラバ蟹と帆立のX'mas仕立て」。旨味の強いタラバ蟹と帆立の組み合わせは美味しいに決まっている。
スープは「本日のポタヘ」。ポタヘとはpotageとのことなので、ポタージュかと思ったら豆と野菜をじっくり煮込んだスープのことなのだそうです。ほっこりと癒される家庭料理的なスープで体が温まりました。
魚料理は「アマダイのブランチャ~漁師風」。ブランチャは鉄板焼きのことだそうです。甘鯛を鱗付きで焼いて魚介出汁のスープに浸してある。日本の若狭焼のように鱗を焼いてパリパリにして、その食感を楽しむ料理で実に旨い。
肉料理は「ちがさき牛サーロインのアサード」。地元産の牛肉を炭火で焼いたグリルです。
ちがさき牛を飼育している斎藤牧場のHPによると「茅ケ崎市で育った、父親が黒毛和牛・母親がホルスタインのかけ合わせの交雑種で、脂と赤身のバランスが良いちがさき牛。」とのことですが、確かに美味しい赤身肉でした。
〆ものは「イベリコ豚のパエリア」。さすがに鉄鍋ではなくお皿に取り分けての提供ですが、いかにもスペイン料理店らしく美味しい。
デザートは「シェフ特製クリスマスデザート」。黒い皿に、白い粉砂糖を散らしてホワイトクリスマスの夜をイメージした目にも楽しいデザートでした。
これだけの構成で、スパークリング、白ワイン、赤ワインとグラスワインを飲んでも1万円を切る価格は、実にリーズナブルで素晴らしい。
中二階のステージでは月1回ペースでフラメンコのショーが開催されるとのことなので、今度はフラメンコを鑑賞しながらディナーを楽しみたいと思います。