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Syun Syu Wa Syoku Yoshi Bee
(旬酒和食 芳べえ)- 이전 리뷰 바로가기
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私の中では平塚No.1の居酒屋。
この日は会社の方と平塚で一杯。平塚でオススメのお店は？との事だったので、迷わずこちらに。昨年11月にオフ会で利用した『芳べえ』さんです。予約して伺ったとはいえ、店内、7割のお客さん。カウンターとテーブルどちらでもと店主から言われましたが、迷わずカウンターに。宴はスタートしました。
この日はアラカルトで店主のオススメを頂きました。①刺身の盛合わせ、②梅水晶、③自家製ポテトサラダ、④白子の塩焼き、⑤燻製の盛合わせ、⑥せせりの焼き物、⑦イナダの土鍋ご飯。
お刺身はさすがと言える美味しさ。特に〆さばは酢の漬け具合が薄く、真さばの美味しさがストレートにわかる逸品。マグロも本まぐろだったし、ヒラメも美味しかったです。
この日、一番のヒットは燻製盛合わせ。鶏のササミの燻製が殊の外、酒のつまみになり、この日は平日にもかかわらずジャパンをぐ～びぐび。最高の肴でした。
若い店主、きれいな奥様、可愛いバイトのお姉さんの3人体制でしたが、てきぱきと動きよく、接客ぶりもスマート。またこちらに行きたいと思える雰囲気作りが何ともいえぬ心地よさで、まだ数回しか行っていないのにすっかりお気に入り。こちらももう少し通いつめ、常連さんになりたいお店です。
暫定ではありますが、私の中では『平塚No.1の居酒屋』です。
ええんかい？
この日は平塚でマイレビ様7名と飲み会。平塚の一生懸命師匠が奔走し、1件目はこちらのお店。和食割烹です。当日は飲み放題込み5000円のコース。飲む気満々の猛者たちのチャレンジが始まった。
先に申し上げましょう。私は生ビール→佐藤(黒)ロック×2→中々ロック→鳥飼ロック→前割焼酎×3頂きました。単純計算で1杯500円としてもこれだけで4000円。いや、よく飲みました。
飲み放題のメニューの数には驚かされた。生ビール(450円)、ホッピー(400円)、ハイボール(400~500円、濃度による)、日本酒3種、ワイン4種だけでなく、芋焼酎13種、麦焼酎3種、米焼酎2種、泡盛2種、栗焼酎(焼酎は1ショット500円)、前割焼酎(水と焼酎を同割で割り、前日から仕込むモノ、600円)、梅酒2種(400円)、果実酒5種(400円)、カクテル16種(480円)、ソフトドリンク14種(300円)と多岐にわたる。私は日本酒のことはあまりよく知らないが、焼酎では佐藤、伊佐美、中々、鳥飼等が入っており、「ええんかい？」と思わずにはいられなかった。
お料理は以下の通り
①お通し、長芋のたまり漬け、栗とさつまいもの白和え、生しらすの塩辛。
②前菜 ゴボウと豚バラのサラダ。
③お刺身 ぶり、マグロ、カンパチ、イカ、生しらす。
④揚げ物 手羽先、太刀魚の唐揚げと海老と蓮根の落とし揚げ。
⑤焼き物 鮭の幽庵焼き。
⑥銀庵のだし巻き卵
⑦お食事 鰹としめじの土鍋ご飯。ぶりとしめじの土鍋ご飯、味噌汁。
お通しの生しらすの塩辛にまずやられる。酒が進むお通しでとあるマイレビ様は、ジャパン登場まで大事にとっておられた。サラダのゴボウもカリッと揚げており中々の出来栄え。お刺身は生しらすに完全にKO。お酒が進む進む。鮭の幽庵焼きに至っては、独特の香りが杯を更に進め、出汁巻き卵はトロットロ。丁寧な仕事が感じられる逸品の数々に参加者は完全に酔い痴れたようだ。
〆の土鍋ご飯、お味噌汁まで頂き、満腹満腹。普通にこれくらい飲んで食べたら1人8000円と言われても何らおかしく思わない。それぐらいのお味、格を持っておられ、5000円で飲み放題とは、恐縮してしまう。『ええんかい？』
お店はまだ30代の若い店主と女将さん、可愛い店員さんの3人体制。このお店にはまた伺わねば！と強く感じお店を後にしました。セッティングしてくださった師匠、ご同席くださったマイレビ様方、お店の方々に感謝です。
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平塚駅北口から徒歩7-8分です。
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このメニューが飲み放題なんだもの。お得度が満載です。
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宴会コースは4000円、4500円、5000円です。
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この日の日本酒飲み放題メニュー。
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まずは生ビールで乾杯。
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お通し、長芋のたまり漬け、栗とさつまいもの白和え、生しらすの塩辛。
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ゴボウと豚バラのサラダ。
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お刺身はぶり、マグロ、カンパチ、イカ、生しらす。
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飲み物メニュー①
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飲み物メニュー②
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飲み物メニュー③
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店内カウンターの様子
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佐藤の黒。
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手羽先、太刀魚の唐揚げと海老と蓮根の落とし揚げ。
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鮭の幽庵焼き。
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こちらが前割焼酎。おちょこでいただきます。
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こちらの器は店主のお父様の作品です。
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銀庵のだし巻き卵。たっぷりのネギと出汁の効いた餡が堪らなかった～。
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鰹としめじの土鍋ご飯。
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ぶりとしめじの土鍋ご飯。
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お味噌汁。
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Syun Syu Wa Syoku Yoshi Bee
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야 |
| 예약・문의하기 |
046-323-4355 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
神奈川県平塚市明石町21-9 鈴木ビル 1F |
| 교통수단 |
히라츠카역 서쪽 출구에서 도보 7분 히라츠카 역에서 458 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T8021001053804 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
チャージ料なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
54 Seats （ 카운터 8석 테이블 20석 다다미 10석 개인실 16석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 36명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 8인 가능、10~20인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 개인실만 흡연 가능 |
| 주차장 |
불가 근처에 동전 주차가 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,스포츠 경기 관람 가능.,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,소믈리에가 있음,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 오픈일 |
2011.6.24 |
이 날은 3명으로 송년회, 친구가 히라츠카역 근처의 이쪽의 가게를 예약해 주었다. 송년회 시즌이지만, 평범한 평일이므로 그렇게는 혼잡하지 않았다고 생각하면, 만원 감사합니다, 친구에게 감사합니다. 이 가게의 장소는 JR 도카이도선 히라츠카역 서쪽 출구에서 도보 6~7분, 표지가 되는 물건은 없지만, 친구가 구글 맵 보면서 도착한 곳을 보면 그렇게 어려운 장소는 아니다. 이쪽의 가게에 묻는 것은 5년만…, 4500엔의 음료 무제한을 예약해 주었다. 우선 생맥주로 건 ~ 컵, 받은 것은 아래와 같습니다. ①샐러드 ②전채의 3종모리 ③구이 생선 ④회(회, 참치, 가리비) ⑤ 튀김 ⑥토냄비밥 ⑦포테사라 이곳의 가게의 음료 무제한은 다종다양… …. 호피도 김궁이 있고… 친구가 그 메뉴를 보고, 「재팬에 가지 않는다?」응…, 말하고 싶은 것은 알지만, 이 날은 목요일…, 위험하지 않다? 이날 음료 무제한 메뉴에 라인 업 되고 있던 것은, ①아이즈 호레(후쿠시마) ②거북이 바다(나가노) ③후쿠코마치(아키타)의 3종, 어느 쪽도 갑을 붙이기 어려운 술이었지만, 3명 모두 취향이었던 것은 아이즈 희망…, 어느 노브에도 맞고, 여기에서 재팬이 흐트러진다. 점원은 싫은 얼굴 하나도 하지 않고 재팬을 가져왔다. 결국 2시간 강 마신 마신, 여기서 회계, 음료 무제한이었으므로 1명 4500엔…, 싸구나~. 그리고 다음날…, 아침에 일어나면, 어쩌면 숙취가 안 돼? 좋은 술을 적당히 삼키고, 맛있는 안주를 적당히 먹고 있으면 숙취가 안 된다는 것을 알게 된 술집이었다(웃음)