공식 정보
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とうとう食べログ4点超えた!と思ったら訪問日には3.99になってました…笑
残念ながら、お祝いは先延ばしに…。
先月からスタッフさん、かなり入れ替わっていました。女性が増えて華やかになって...
破竹の勢いで認知を広げているさわいしさん。
知り合いに聞けば、とにかく美味い!迷わず行けよ、行けばわかるさ。と、異口同音アントニオ猪木ばかりで溢れておりました。
まあ、でも私も焼肉フリークです...
アラカルトでたらふく食べて4人で15杯ほど飲んで8,500円。武蔵新城という土地柄お安く仕上がっている。体感14,000円くらいに思った。
こちらに行くと都内の高級店どころか、迂闊に焼肉に行けなくな...
異次元級のコストパフォーマンス!武蔵新城の奇跡と呼ばれ始めている、予約困難焼肉店!
☆オススメポイント☆
①数々の名店を経験した人気店請負人「沢石 翔一」氏の独立店舗
②毎朝芝浦で店主自ら仕入れる、最高品質の正肉・内臓
【オススメ利用シーン】
友人/知人/職場の人との利用...
武蔵新城の炭火焼肉ホルモンさわいしで焼肉。
今回もお誘いをいただきさわいしに訪問してきました〜。なちちゃんありがとう!毎回行く度に焼肉って最高だな〜って思わせてくれるさわいし。今回はアラカルトで...
タンとハラミに特化した店やね❗️
タンもハラミも原木選別がそれなりに厳しく、
大きさや形や色なんかも見てるんかな❓
特選が量が少なく売り切れが多い理由なんかな❓
ハラミやタン、カルビロース...
점포명 |
Sumibi Yakiniku Horumon Sawaishi
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장르 | 호르몬(내장)、야키니쿠、이자카야 |
예약・문의하기 |
050-5600-8496 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
神奈川県川崎市中原区新城1-10-14 |
교통수단 |
무사시 신조역 도보 5분 무사시신조 역에서 310 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥10,000~¥14,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥10,000~¥14,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
서비스료 10% |
좌석 수 |
30 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
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오픈일 |
2023.8.10 |
전화번호 |
044-948-7552 |
비고 |
【예약에 대해】 테이블 체크에서 부탁드립니다. 매월 1일 12:00부터 다음 달 말까지 예약 접수를 시작하고 있습니다. 전화, 인스타의 DM, 오토 리저브로부터는 받고 있지 않습니다. 【평일과 토, 일, 공휴일의 차이에 대해】 당점은 평일의 내점을 추천하고 있습니다. 내장에 관해서는 구입해 온 그 날에 드셔 받는 것이 맛, 향기, 식감이 제일 뛰어나다고 생각합니다. 탄이나 하라미도 구입한 날부터 하룻밤 두어 두는 것만으로 향기가 빠지거나 식감이 바뀌어 버리고, 레버, 얼룩말, 센마이, 기타 호르몬도 맛이 빠지거나 딱딱해지거나 합니다. 그 미묘한 차이가 고객에게 전해지고 있는지는 모릅니다만, 저로서는 제일 맛있는 상태로 드셔 주었으면 하기 때문에, 평일은 그 날에 구입한 것을 제공하도록 하고 있습니다. 주말에는 구매가 없고 그것을 할 수 없기 때문에 맛이 떨어집니다. 로스와 갈비 같은 정육은 토, 일, 공휴일에 관계없이 맛있습니다. 【품절에 대해】 토일요일 공휴일의 예약이라면 품절이 예상됩니다. 와규 탕, 하라미, 사가리를 준비하지 못할 수 있습니다. 설치 등은하고 있지 않기 때문에, 그들을 목표로 계시는 손님이 있으면 평일의 예약을 추천 하겠습니다. 화~금요일은 매일 매입에 가고 있으므로 대부분의 물건은 있습니다. 토일요일은 금요일에 구입한 물건으로 영업하기 때문에, 금요일에 모두 팔려 버리면 토일요일은 오픈으로부터 품절의 상품이 있을 가능성이 있습니다. 특히 가능성이 높은 것이 와규의 탄, 하라미입니다. 【오마카세 코스에 대해】 오마카세 코스의 신규 접수는 종료로 하겠습니다. 재개시기 미정. 앞으로는 OMAKASE에서 접수하겠습니다. |
今回は日を空けず皆さんが評点高く評価される肉をもう一度食べに伺った。
今回もやはり特選タンは️
それでも特選はらみや上たん塩は前回と変わらず旨し‼️
今回も上レバー、塩シマチョウ、上ミノと
...