공식 정보
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점포명 |
Gempin(Gempin)
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장르 | 복어、전골、일본 요리 |
예약・문의하기 |
050-5589-8792 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
神奈川県厚木市中町2-12-3 和田ビル 1F |
교통수단 |
오다큐선 혼아쓰기역 북쪽 출입구 도보 7분 혼아쓰기 역에서 366 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥6,000~¥7,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥6,000~¥7,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (QUICPay) QR코드 결제 가능 (PayPay) |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T8021001061187 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 수 |
68 Seats ( 16 탁) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음 |
코스 |
음료 무제한 |
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음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
요리 |
생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능
예 |
홈페이지 | |
전화번호 |
046-225-7229 |
関西では庶民の味らしいですけど、関東ではフグは高いイメージですよね。こちらの玄品ふぐさんは、そのフグを比較的リーズナブルにいただけるお店ではないでしょうか。私も2度目です。今回は昔の職場の先輩方と本年度第二回忘年会(笑)。クリスマスイブに家族と過ごさず飲み歩くって、昭和のサラリーマンって感じですよね(笑)。
お店は、本厚木からロアジールホテルに方面の端っこにあります。部屋も落ち着いた感じの座卓でいいです。背もたれもあるし(笑)。
突き出しは湯引きですかね。ビールでスタート。ビールの銘柄もプレモルです。
落ち着いた雰囲気の中で乾杯!
最初はてっさをいただきます。一人づつ出てくるのでなんとなく落ち着いた感じになりますよね。ネギをもみじおろしでいただきます。コリコリとした食感がいいですね。ひれ酒もコースに入っています。ひれに火をつけてふたをして香ばしさを全体に行き渡らせます。甘味を感じる熱燗にヒレの香りが素敵。ちなみにお酒のみはお替りできるので、次からは2番出汁でお楽しみください。
その次はてっちりです。IHですけど、鍋が鍋でなくかごに紙で器状にして、そこに鉄板がありIHで温めます。絵的にいいですね。
ちなみに鍋も店員さんがお給仕してくれます。バイトの子ですけど、お給仕してもらうのはいいですね。
フグの身も骨回りが美味しいですね。
この後、コース以外で別注で2品頼みました。まずはブツ刺し。これいいです。通常の薄切りのてっさとは異なり、ブツ状に切られたお刺身ですので、よりフグのコリコリ感を楽しめます。これ好きだなぁ。
あとは唐揚げ。皮の唐揚げと身の唐揚げをいただきました。唐揚げは皮の方が好みかな。
そのあとは雑炊で〆です。
・・・ところが、お酒のラストオーダーの際に、まだ白子を食べてないことに気づき、また追加注文。
ふたを開けるとふんわりマシュマロのようなぷりぷりの白子。うっすら塩か利いていて、まったり美味しいです!今日イチはこれかな。
落ち着いた雰囲気のなかでフグ尽くしを食べてこのお値段ですからリーズナブルですね。
ちなみにフグは中国で養殖されたものだそうです。
たまにはフグもいいですね。