공식 정보
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Sushi Kokoro
(鮨こゝろ)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일、수요일
- 표준
- 방문월순
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半年予約の取れない熟成鮨の名店で河豚を食べ尽くしてまいりました。
なかなか見れないサイズの白子を使った数々の料理、大きいヒレをふんだんに使ったひれ酒、旨みに驚かされた熟成てっさ、ケンタッキーサイズの...
《鮨活日記》
いつもお世話になっている
湯河原『鮨こゝろ』さん
今日はこの季節限定
＂フグのフルコース＂を頂きました。
フグ尽くしとお鮨のコースで大満足です
こちらのお店のお客様が...
美味しいおすしを食べに連れて行ってもらいました。若い時はおすしってそんなに好き、とか良いもの、がわからなかったのですが、最近では好きになってきましたし、少しずつ違いがわかるようになって来た気がします。...
他のお鮨やさんに
行くと
いかに こころさんが
すばらしいか
いつも 決まって 再認識させられます
おもてなし
笑顔
挨拶
お鮨
お料理
器
お茶
所作
室礼
生...
何度か 来てますが
一休 . comから初めて予約しました
9600円×2
暖簾をかけに来て 私の顔を見て
あれ YRさん！！！！ 予約もれてたと
⁄(⁄ ...
桜の頃から 紫陽花の終わる今
丸３か月ぶり の 心さん です
この間に
右手首複雑骨折して
手術して プレート ボルトはいり
今また ８割方治って
お箸も 持てるよう...
お世話になっている方に予約をしていただき初突入。
ランチでお伺いさせていただきました。
熟成鮨の概念が変わりました。
丁寧な仕事によりここまで旨みが変わることにびっくり。
鮨の奥深さを知りまし...
今日も
心から 満ち足りた気持ちで
帰路に つきました
桜満開の 湯河原
雨でした
今日も
愉しく 美味しく
和気あいあい
隣の 初めてのお客様が 話...
『熟成の 神』に 見えてきました
赤貝も 熟成させてます
まず 最初の 水だしの お茶から
うまみ に 驚きます
先週テレビに 出たそうです
予約が 入って入って
...
何度 来ても
毎回 幸せに満たされて 帰ります
毎回
行く度に
あらたな パフォーマンスが あります
今回は 水だしの お茶
前は しゃり づくり
毎回 ...
やっぱり いつかは湯河原に住みたい。
今はそれが叶わないから暫くはココに来るために湯
河原を目指したい！
食べログで参考にさせていただく方の口コミを拝見
して、なかなか取れなかった予約...
湯河原の鮨こゝろ
#鮨こゝろ
湯河原駅から徒歩2分ほどにある人気店の鮨屋
店内はL字カウンターでランチは12時に一斉スタート
※ギリギリで行った方がお店の為にもなるかな。
6,...
研究熱心な 大将の
全てに こだわり の ある
湯河原の お鮨やさん です
今回も
美味しく
魅力的な
お料理
お...
週末の飲みニストは、湯河原にて。。。
今日は、飲み友さんにお誘いいただき、湯河原の「鮨こころ」さんへ！！
まずは、SEI ナパバレー2018で乾杯！！
＜料理＞
・甘鯛昆布〆、から...
すしログ：湯河原で輝く個性派の鮨店！熟成を操る「鮨こゝろ(鮨こころ)」
こちらはブログの読者さんに教えて頂きました。
教えて頂いたのはコロナの前の2019年6月。
結構時間が経ってしまいましたが、遂に訪問が叶いました。
オススメ頂いた後に検索したところ、切り付...
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi Kokoro（Sushi Kokoro）
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
0465-62-6800 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
神奈川県足柄下郡湯河原町宮下32-3 |
| 교통수단 |
유가와라 역에서 237 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
12 Seats （ カウンター 8席 個室 1室） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 12명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 4인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|
知り合いのお誘いで何度か訪れている湯河原のお鮨屋さん。
熟成鮨を売りにしていて、まだ若い大将が旺盛な探求心で、様々な魚をそれぞれにとって最適な方法を模索しながら、熟成させている。
これまで何度...