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창업해 40여년. 십대 이상 이어지는 어부의 가계에서 자란 여장이 지어의 맛있는 먹는 방법을 전하는 가게.
【수영 수달・역 1분・생선・활어・순채・자쿠로군 닭・일본술・연회 5000엔~】
점심은 「수타 호토와 효소 현미 이자카야 (선술집)」의 가게 밤은 「수타 호토와 발효 이자카야」
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명물 부모와 닭고기 계란덮밥‼ ︎ 가족 3세대에서 즐길 수 있는 아마쿠사 대왕지닭의 야키토리 (닭꼬치)
【타마 플라자역 5분】Dai 계열의 신브랜드 「모던 중화」