Kujira Semmon Ten Senshou（せんしょう） - 오하시도오리(고래 요리)

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  shimiya

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  鯨ではなく…

  まだまだまだひろめ市場。次にやってきたのは「くじら専門店 千松」さん。４年９ヶ月ぶりの訪問です(^^)。 購入したのは，鯨料理…ではなくて，親鶏の焼き物。千松さんは，鯨料理だけで...자세히 보기

  

  2024/01 방문

  2회

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  暖炉犬

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  鯨の部位あれこれ

  昨日に続き、本日も訪問しました。昨日食べて気に入った、さえずり(1100円)と、昨日から気になっていた、おばけ(1000円)をいただきました。 さえずりは鯨の舌です。安定の美...자세히 보기

  

  2021/07 방문

  2회

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  てくてくもぐもぐ

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  竜田あげ

  高知県の室戸市では江戸時代から捕鯨文化があったそうー。なので、くじらも食べなくちゃーと、ひろめ市場の中をふらふらー。こちらのお店にしました。刺身などもあるんだけど、やっぱりみんな大...자세히 보기

  

  2020/12 방문

  1회

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