Sumiya Ippuu
(炭や 一風)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sumiya Ippuu（Sumiya Ippuu）
|
|---|---|
| 장르 | 향토 요리、이자카야、해물 |
| 예약・문의하기 |
0880-35-5508 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
高知県四万十市中村大橋通り5-3-1 |
| 교통수단 |
나카무라 역에서 1,061 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
120 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 お店に隣接 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 가게 홍보 |
四万十・黒潮幸料理をリーズナブルに！ 個室も数と種類が充実で何名様でも対応可
各種定食・丼・めん類・居酒屋料理取り揃えています！ 四万十の山海料理を味わい尽くすなら【炭や一風】。四万十の郷土料理を完全完備してお店です。荒波にもまれて育った身のしまったお魚はしっかりとした歯ごたえ、味には深みがあります。「炭や一風」のもう一つのウリは！掘りこたつ、お座敷はもちろん完備で、ご家族、お連れ様、そして80名までの宴会にも随時対応。そしてこの掘りこたつには。テーブルの上の板を取る... |
愛媛から高知県は中村へ。
昔は中村市でしたが、今は四万十市ですね。
松山から宇和島を経て予土線を利用して中村まで。
３時間以上かかります。うーん遠い。
土佐くろしお鉄道の中村駅に着いたのは昼過ぎ。
中村駅から中村の市街地へ出てお腹が空いてきたのでランチにしようとうろつきます。
市街地のメイン通り沿い（？）にこちらのお店を見つけました。
なかなか立派な店構え。高級割烹料理風という感じでしょうか。
店の前の看板を見ると、ランチメニューでいろいろと定食がありました。
四万十川で取れるもののメニューがあるのでこちらにしました。
店内も小綺麗ですね。
カウンター席と掘り炬燵の座敷席があります。
座敷席は個室になってますね。
お一人様のためカウンター席へ。
メニューを見るといろんな組み合わせのセットがありますね。
四万十川の川エビやあおさのりを使ったメニューもありますね。
この日はタタキうなぎセット（1850円）にしました。
タタキは今流行りの塩たたきにもできるそうですが、この日は普通のポン酢でお願いしました。
待つこと10分ちょいかかって出てきました。
トレーにのった定食はなかなか豪華ですね。
ご飯と味噌汁にメインのうなぎ蒲焼きとカツオのタタキ、茶碗蒸し、小鉢はきんぴらごぼうです。
さっそくいただきます。
まずはカツオタタキ。カツオは臭みはないですがそれほど旨味が強いという感じではなく、
まずまずという感じ。
ポン酢は酸味少なくなかなかいいですね。薬味ににネギ、ニンニクなど定番のものが添えられています。
うなぎの蒲焼きは山椒がかかってます。
ちょっと固くて食感悪く、タレもそれほど美味しくはないですね。
ふっくら感はなく脂ものってなく、正直このうなぎは残念でした。
茶碗蒸しは熱々で美味しいですね。きんぴらごぼうは普通。
総合するとまあ悪くないというところでしょうか。
お店の雰囲気はちょっと高級感あり、観光客が名物を食べるということでいえば悪くないでしょう。
メニューも豊富で四万十名物食べたなぁ〜と言えるので、観光客向けということでしょうか。