Sumiya Ippuu
(炭や 一風)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sumiya Ippuu（Sumiya Ippuu）
|
|---|---|
| 類型 | 郷土料理、日式小酒館、海鮮 |
| 預約・查詢 |
0880-35-5508 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
高知県四万十市中村大橋通り5-3-1 |
| 交通方式 |
距离中村 1,061 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
120 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 お店に隣接 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 店鋪公關 |
四万十・黒潮幸料理をリーズナブルに！ 個室も数と種類が充実で何名様でも対応可
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愛媛から高知県は中村へ。
昔は中村市でしたが、今は四万十市ですね。
松山から宇和島を経て予土線を利用して中村まで。
３時間以上かかります。うーん遠い。
土佐くろしお鉄道の中村駅に着いたのは昼過ぎ。
中村駅から中村の市街地へ出てお腹が空いてきたのでランチにしようとうろつきます。
市街地のメイン通り沿い（？）にこちらのお店を見つけました。
なかなか立派な店構え。高級割烹料理風という感じでしょうか。
店の前の看板を見ると、ランチメニューでいろいろと定食がありました。
四万十川で取れるもののメニューがあるのでこちらにしました。
店内も小綺麗ですね。
カウンター席と掘り炬燵の座敷席があります。
座敷席は個室になってますね。
お一人様のためカウンター席へ。
メニューを見るといろんな組み合わせのセットがありますね。
四万十川の川エビやあおさのりを使ったメニューもありますね。
この日はタタキうなぎセット（1850円）にしました。
タタキは今流行りの塩たたきにもできるそうですが、この日は普通のポン酢でお願いしました。
待つこと10分ちょいかかって出てきました。
トレーにのった定食はなかなか豪華ですね。
ご飯と味噌汁にメインのうなぎ蒲焼きとカツオのタタキ、茶碗蒸し、小鉢はきんぴらごぼうです。
さっそくいただきます。
まずはカツオタタキ。カツオは臭みはないですがそれほど旨味が強いという感じではなく、
まずまずという感じ。
ポン酢は酸味少なくなかなかいいですね。薬味ににネギ、ニンニクなど定番のものが添えられています。
うなぎの蒲焼きは山椒がかかってます。
ちょっと固くて食感悪く、タレもそれほど美味しくはないですね。
ふっくら感はなく脂ものってなく、正直このうなぎは残念でした。
茶碗蒸しは熱々で美味しいですね。きんぴらごぼうは普通。
総合するとまあ悪くないというところでしょうか。
お店の雰囲気はちょっと高級感あり、観光客が名物を食べるということでいえば悪くないでしょう。
メニューも豊富で四万十名物食べたなぁ〜と言えるので、観光客向けということでしょうか。