Sumiya Ippuu
(炭や 一風)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sumiya Ippuu（Sumiya Ippuu）
|
|---|---|
| 장르 | 향토 요리、이자카야、해물 |
| 예약・문의하기 |
0880-35-5508 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
高知県四万十市中村大橋通り5-3-1 |
| 교통수단 |
나카무라 역에서 1,061 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
120 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 お店に隣接 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 가게 홍보 |
四万十・黒潮幸料理をリーズナブルに！ 個室も数と種類が充実で何名様でも対応可
各種定食・丼・めん類・居酒屋料理取り揃えています！ 四万十の山海料理を味わい尽くすなら【炭や一風】。四万十の郷土料理を完全完備してお店です。荒波にもまれて育った身のしまったお魚はしっかりとした歯ごたえ、味には深みがあります。「炭や一風」のもう一つのウリは！掘りこたつ、お座敷はもちろん完備で、ご家族、お連れ様、そして80名までの宴会にも随時対応。そしてこの掘りこたつには。テーブルの上の板を取る... |
高知へ一泊旅行へ行きました。
土佐清水の方への旅行だったので帰り道に昼ご飯でカツオを食べて帰ろう！！ということでお店探し。
時間も時間で昼の14時くらいだったので空いているお店が少なく、唯一見つけたこちらのお店へ！
入口ドアに「元祖カツオ塩タタキできます！」との張り紙。
お～これは期待大！！！いざ店内へ！！
・・・・・・・ん？
店内は薄暗く、誰も出てこない・・・・
客席には一組の女性グループ・・・・やってないということは無さそうだが・・・
すいません！何度も声をかけるが誰も出てこない・・・・
もう勝手に座ろうかと思ったらやっと店主らしき人が顔を覗かせ「どうぞ」とひとこと。
なんだかな~と思いつつ席につき(座敷の個室でした)メニューを開ける。
地元のメニューなのか聞いたこと食べたことない品々。お～悩む！！！
しかしせっかく高知に来たからにはカツオ！！それも塩タタキを食べてみたい！！！
と思い塩タタキ定食を注文。相方はタタキ＆唐揚げ定食。
時間も遅めのお昼だったので店主おひとりできりもりされていたので結構時間がかかりました。
やっと出てきた塩タタキ定食は、塩タタキ、白ご飯、お味噌汁、茶わん蒸し、きんぴらごぼうの小鉢、漬物(にんじん・たくわん・きゅうり各1枚笑)
茶碗蒸し大好きなのでうれしい～～～～！
ん？でもこのタタキ・・・・タレだよね？？？？
ほかの方の口コミを後で見るとその方も塩頼んでタレが出てきたと書いていましたのでこれが塩タタキ？しかも元祖って表に書いてたからこれが元祖・・・？と疑問だらけでした。
まあとにかく食べてみると、、、う～ん。地元やスーパーでポン酢で食べるカツオのタタキと同じ味だな＝・・・・むしろちょっと生臭い・・・・薬味でごまかしてる感・・・
本場高地のカツオは生臭いのか？と思い相方に聞いてみると、相方は先月高知で全然臭くなく今まで食べたことないほどのおいしさのタタキを食べた、と言っていました。
楽しみにしていた茶わん蒸しもすごくゆるゆるでした。
高知旅行のフィニッシュだったのでなんだかな～な気分でした。