Hozaki
(ほざき)- 위치：
- 土佐清水市その他
- 장르：
- 예산：
-
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hozaki
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、해물 |
| 예약・문의하기 |
0880-82-2256 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
高知県土佐清水市幸町10-15 |
| 영업시간 | |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 |
좌석 / 설비
| 금연・흡연 |
− |
|---|---|
| 주차장 |
가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|
入院先のすぐそばにあるお店。
上野からこられてた方が退院されるということで送別会の予約を入れた。
確か六人ほどで行った記憶がある。
全員癌患者で、食事制限がある。
肉類、乳製品は全面禁止、魚は鰻以外はOKだが、青魚は酸化しやすいので新鮮なもの、揚げ物も酸化してない新しい油を使ったものだけ許される。
だから病院食は超低カロリーの超あっさり。
港町の病院ながら、調理の手間の問題で冷凍エビとホタテばかり。
だから送別会そっちのけで食への期待に胸が膨らむ。
当然の事ながら魚介類のオンパレードだ。
新鮮な魚の握りが出される。
どれも文句なしに美味しいが、目玉が登場した。
メジカのたたき！カツオより遥かに美味い。
これはこの店でもレアらしい。
目一杯頬張った。
しかし量が多いので食べきれない。
この後伊勢海老を活け作りにして、頭は味噌汁にしていただく。
この日は伊勢海老が小ぶりだったが、お腹は満腹、これだけ頂いて１人３０００円台だ。
この店はこの町では高いほうだと聞いた。
普通に考えると４から５倍はする内容だ。
さすが港町と感心した。